Handle for de beste innendørs grillene, griller og sandwichpresser for kjøkkenet ditt
Mens utendørsgrilling er et amerikansk tidsfordriv, har ikke alle en passende plass til en grill. Og når vinteren kommer, krever noen folk smaken av grillede matvarer, men vil ikke sette på parka og støvler bare for å babysit burgere.
Heldigvis finnes det et stort antall muligheter for å lage grillet mat på kjøkkenet. Selv om det ikke er helt det samme som grilling over trekull, kan du oppnå grillmerke, god sear og god smak uten å gå utendørs. Det er elektriske griller og stovetop panner som passer alle behov og ethvert budsjett. Det er ingen unnskyldning for ikke å grille.
Ulempen til innendørs grilling er at det kan være rotete med spruting av juice og fett ettersom maten rammer den varme grillen. Kontaktgriller inneholder mye av splatteren, men de kan dampe maten litt som den kokker, noe som er bra for noen matvarer og mindre ønskelig med andre.
Her er de beste innendørs grillene og sandwichpressene for hvert kjøkken.
Beste samlet: Cuisinart 5-i-1 Griddler
Cuisinart Griddler er en multi-bruk maskin. Grillplatene er reversible, med en flat matlagingsoverflate på den ene siden og en kantet matlagingsoverflate på baksiden, slik at du kan bruke den som enten en paninipress eller en kontaktgrill. Men det er ikke slutten på sin allsidighet. Hengselet justerer for tykkere eller tynnere matvarer, og det åpner også helt slik at kokeflatene er flate, perfekt for matlaging av pannekaker eller matvarer hvor du vil unngå sjanse for damping.
Du kan også bruke Griddler med en flat overflate på den ene siden og en riflet overflate på den andre, slik at du kan lage egg på grillen og pølser på grillen. Sentreringsknappen kan stilles inn for grilllaging, tilberedning av griller eller for å slå av maskinen. Gryskeknappen lar deg stille bestemte temperaturer mens grill- / paninihjulet har lav, middels, høy og sårinnstillinger. Platen er avtagbar og oppvaskmaskin-sikker for enkel rengjøring. Valgfrie vaffelplater er tilgjengelig for kjøp, så du kan også lage belgiske vafler med dette apparatet.
Runner Up, Best Overall: T-fal GC702 OptiGrill Stainless Steel Electric Grill
En klage om kontaktgriller er at det kan være vanskelig å fortelle når maten er ferdig. Enten fortsetter du å åpne grillen for å sjekke doneness, eller du setter en timer og krysser fingrene. T-fal OptiGrill er designet for å ta noe av det gissningen ut av ligningen med sensorteknologi som forteller deg når maten blir perfekt tilberedt. Du velger bare hvilken type mat du griller (burger, fjærfe, sandwich, pølse, rødt kjøtt eller fisk) og la grillen gjøre arbeidet.
Det er også en innstilling for matlaging av frossen mat, samt et manuell alternativ for matlaging av maten uten å la grillen ringe på bildene. Opprydding er lett, siden grillplaten er avtagbar og oppvaskmaskinssikker. Det er to modeller med samme funtions, med en som gjør fire porsjoner og en større som lager åtte porsjoner.
Beste Budsjett: MaxiMatic Elite Gourmet Elektrisk Innendørs Grill
Hvis du vil holde kostnadene nede, kan denne rundgrillen enkelt håndtere burgere, koteletter, steker og grønnsaker. Det er bare en matlagingsoverflate, så dette virker ikke som en kontaktgrill, men det er et glasslokk hvis du vil øke hastigheten på matlagingen, gjøre litt damp eller holde maten varm for servering.
Strømledningen er avtagbar, slik at du kan ta hele grillen til bordet for servering, og grillplaten er avtagbar for rengjøring. Varmeinnstillingene er justerbare for matlaging av forskjellige matvarer. Plastknappen på lokket kan være litt skjøre, og selve grillen er ikke så solid som de som har høyere prispoeng.
Best Large Grill Pan: Swiss Diamond Nonstick Cast Aluminum Double-Burner Grill
Hvis du ikke vil ha et annet stort elektrisk apparat som du trenger å oppbevare, men du vil ha et stort overflateareal til grilling, er denne gjengede aluminiumspanne akkurat det du trenger. Pannen er lettere i vekt enn lignende støpejernsgrill, så det er lettere å bevege seg rundt, men det varmer raskt og jevnt og gjør perfekte grillmerker på mat.
Enda bedre, det er nonstick, oppvaskmaskinssikret og metallredskapssikker, så du trenger ikke å bekymre deg for å bruke en metallspatel for å snu dine burgere eller en kniv for å sjekke bøyden din. Nonstickbelegget er innebygd med diamantstøv fra stein som er garantert å være fra ikke-konfliktkilder. Hvis du vil fullføre maten i ovnen, er denne grillpannen sikker til 500 grader Fahrenheit. Dette er en tad pricy for en ikke-elektrisk grill, men det er ingenting å bryte eller brenne ut, og det er bare 1 tommers tykk så det lagrer pent.
Beste Små Grill Pan: Cuisinart Chef Classic Enameled Støpejern Grill Pan
Hvis lagringsplassen er i topp og du ikke trenger å dekke to brennere på en gang, kan en enkeltbrenner grillpanne være en veldig god investering. Mens du ikke kan grille begge sider på en gang som du kan i en elektrisk sandwichpress, kan du bruke pannen på komfyren eller i ovnen, og det er også trygt under broiler. På 9 1/4 tommer er dette stort nok til å tilberede fire gjennomsnittlige burgere samtidig, ferdig med en tykk biff i ovnen, eller bruk til stekeovn eller stekeovn.
Pannen har et porselen emaljert interiør som ikke trenger å bli krydret, mens støpejernet beholder varmen for å gi mat grillmerkene som ser så bra ut. Håndtaket er fint og bredt, så det er lett å henge på, selv når du bruker tykke ovnsmitts.Dette er oppvaskmaskin trygg, men er lett å rengjøre for hånd - bare la det avkjøles først.
Beste Innendørs / Utendørs Grill: Cuisinart Innendørs / Utendørs Grill
Hvis du vil ha en grill som kan brukes innendørs eller ut, står denne praktiske grillen på egne høye føtter, slik at du kan bruke den utendørs (så lenge du kan koble den inn) mens du nyter frisk luft og solskinn, selv på din tre balkong hvor åpne flammer kan være forbudt. Eller flytt det innendørs når været ikke samarbeider.
Kokeplaten er avtagbare og reversible, slik at du kan lage mat på en riflet overflate, eller en flat en. Platen er nonstick og oppvaskmaskin trygg for enkel rengjøring. En integrert dryppbakke fanger rotet mens du lagker mat.
Det dammede lokket har et kjølig håndtak slik at du kan sjekke maten uten å ta en ovn midt først, og temperaturen er justerbar fra 200 til 400 grader. Dette har en stor 180-kvadratmeter matlaging overflate som er flott for familie måltider, men sannsynligvis ikke tilstrekkelig for en bakgårdsselskap for nabolaget.
Beste sandwichpress: Proctor Silex Panini Press
Denne praktiske sandwichpressen kan grille smørbrød av hvilken som helst tykkelse, og det flytende lokket betyr at du kan trykke jevnt, slik at ingrediensene ikke glir ut når du smadrer. Dette vil lage en tynn og smakfull grillet ostesmørbrød, smør ordentlig en kubansk sandwich, eller sørg for at ubåtens smørbrød har en skarp skorpe.
Kokflaten måler 12 x 8 1/2 tommer, så det er rikelig med plass til to stikkende smørbrød, og det har et nonstick belegg for enkel rengjøring, men du kan ikke fjerne platene for rengjøring. Et lys indikerer når strømmen er på og grillen er forvarmet.
Trykklåsene er stengt, slik at du enkelt kan ta det lett i enten oppreist eller horisontal stilling. Det låser også åpent, slik at du kan lage smørbrød eller varme tortillas.