Som du må vite nå, taler jeg alltid for naturlig lys i matfotografering. Dens unike egenskaper forbedrer farger og former av maten, og kombinasjonen av naturlig lys med mat føles bare og ser rett ut til meg. Men noen ganger er dagslyset ikke pålitelig eller tilgjengelig for et skudd, og du må bytte til kunstig lys. Kanskje du har eksperimentert med en bordlampe eller slått på ekstra lys på kjøkkenet ditt, og hvis ikke, oppfordrer jeg deg til å gi lysene dine et forsøk og studere de resulterende bildene.
Sannsynligvis vil du oppdage at du vil ha mer kontroll over kvantitet, kvalitet og retning av lyset. Når jeg må velge kunstige lys, går jeg vanligvis først til lysrør, men når jeg trenger mer strøm, kontroll eller overførbarhet, viker jeg til min fartlys. (Offisielt kun Canon kaller sin serie med hot sho flashes speedlights, men det er blitt fangst-alt-termen for små kamera blinker.) Siden de fleste matfotografering foregår på en liten bordplaten, er kraften til disse små blinkene alt jeg trenger . Selvfølgelig kunne jeg også vende meg til de store kanonene, strober av Profotos, Broncolor eller Elinchrome, for å nevne noen, men for en begynnelse er fotograffotografen lite fartbelysning sannsynligvis det beste stedet å starte.
Diffus og diffus igjen
Første ting, hvis du prøver å replikere naturlig lys, må du ikke sette blitsen på kameraets varme sko! I stedet monterer du det på en lysstyrke til siden av oppsettet ditt.
Når du tar et testbilde, vil du se at blitsen skaper et veldig sterkt og sterkt lys. Du kan bruke en paraply, hoppe den av veggen, eller som jeg gjorde i oppsettet mitt, bruk en softbox for å diffundere lyset. Hvis lyset fortsatt er for hardt, plasser en diffusjonsskjerm foran softboxen for dobbel diffusjon.
Hvilken Flash skal jeg få?
Ditt neste spørsmål er sannsynligvis hvilken flash du bør bruke. Siden hvert kamera merke har forskjellige krav jeg anbefaler at du spør din lokale kamera butikk for å få råd om hvilket fart lys som passer for deg. Personlig holder jeg meg til toppen av linjen Canon Speedlights, de er ikke billige - men de er presise, holdbare og integrerte med resten av Canon-systemet. (For å ta av kameraet merke kriger: Jeg velger Canon utstyr fordi moren min skutt med en AE-1. Det er alt. Oh, og for full avsløring, eier jeg en Metz og et par Vivitar-blinker også.)