Er du en restaurant eier, cookbook forfatter, eller mat oppstart og trenger fotografering av din nyeste kulinariske venture? Her er noen tips om hvordan du arbeider med en profesjonell matfotograf .
Vet hva du vil
Ta litt tid og skriv ned alle dine fotografiske behov:
- Hvit bakgrunnsfotografi for nettbutikken din?
- Redaksjonelle bilder for din kokebok?
- PR bilder av deg på kjøkkenet? Nærbilder for matemballasje?
- Hva med korte videoer for dine sosiale medier?
Skriv alt sammen med så mye detaljer som du kan tenke på og prioritere listen din.
Velg en matfotograf som passer dine behov og stil
Se etter fotografer som spesialiserer seg på matfotografering. Forskning noen få, spør nettverket ditt for anbefalinger og se etter de som har stilen din og ditt merke. Deretter planlegger et møte og se om du liker deres personlighet og arbeidsstil. Fortrinnsvis vil du starte et langsiktig forhold med fotografen din, så ta deg tid mens du er dating. Still mange spørsmål og ikke vent til siste minutt. De gode er booket i flere uker.
Be om et anslag og skriv en kontrakt
Når du har funnet en fotograf du vil jobbe med, be om et anslag. (Hurtig tips: Be om tre versjoner, det minste minimumet, all-in og noe i mellom.) Du må utarbeide en kontrakt med fotografen som inneholder en prosjektbeskrivelse, leveransen, en lisensavtale, alle kostnader , og vilkår og betingelser.
Hvis fotografen ikke tilbyr deg en kontrakt, se dette som et rødt flagg og et tegn på at hun ikke er profesjonell.
Arbeid med et kreativt team
Mest sannsynlig vil matfotografen rådføre seg med ditt kreative team for å holde seg i tråd med ditt merkebilde. De vil foreslå at en stav stylist og / eller mat stylist bli brakt inn for skytingen.
Dette er hvordan bildet ditt vil bli en suksess, og bildene dine vil skille seg ut fra mengden.
Vær tilgjengelig under skytingen
Det er alltid en god ide å være på set eller tilgjengelig via telefon under skytingen. Du vil vite at du kan svare på spørsmål om verste situasjonssituasjoner: Skyer ruller inn og ødelegger den perfekte belysningen, kaker slår seg ikke ut, eller steder er ikke tilgjengelige i siste øyeblikk. Med andre ord skjer livet. I disse situasjonene vil teamet rulle opp ermene for å sikre ekstra lys, kjøre til butikken for mer glasur, eller hjelpe omfanget ut en ny plassering, men trenger også ditt råd.
Et ord om bilderettigheter
I USA tilhører opphavsretten til bildene fotografen. Du kan lisensiere bildene i en bestemt periode for en bestemt bruk fra fotografen, men med mindre du kjøper opphavsretten eller eksklusive, ubegrensede rettigheter, er bruken av bildene begrenset. Det er ikke fotografen som er vanskelig, det er loven.