Matfotografer spiser ikke bare hele dagen
Når folk oppdager at jeg er en matfotograf, sier de: "Du må spise mye god mat!" Eller " Kan du virkelig spise maten? "Eller" Hvordan holder du deg i form med den jobben? "Selvfølgelig tror de fleste at en matfotograf spiser, fotograferer og spiser litt mer hele dagen lang. For å være ærlig, er fotografering og prøvetaking av deilige mat hjertet av jobben, men det er så mye mer til det!
Nettverk og markedsføring
En stor del av tiden min blir brukt til å komme ut til kreative styremedlemmer, bildeditorer, stylister og kokbokforfattere for å sette opp samtaler og møter, for å presentere meg selv eller sjekke inn. Oppdatere bloggen min og Instagram-kontoen, skriv en månedlig e-nyhetsbrev , produserer kvartalsvise print kampanjer er et must i disse dager.
Planlegging og styring av en skyting
Når jeg har opprettet visjonen, målene, tidslinjen og budsjettet for et prosjekt med klienten, lager jeg en prosjektbeskrivelse og skyteliste for laget. Mat stylister, prop stylists, digital techs og assistenter må bli informert og booket for skytingen. Vi må også speide og sikre et studio eller modeller. På fotograferingsdagen leder fotografen forestillingen. Så sørger jeg for at alt går greit, at alle holder seg på sporet og at klienten og teamet har det bra. Et godt sett sørger praktisk talt for flotte bilder.
Postproduksjon
Retusjering, fillevering, innsjekking med klienten og teamet er oppgavene som følger skytingen. Vesker må pakkes ut og rekvisitter må returneres. Dagen etter er det viktig å sende en takk e-post til alle som er involvert i å gjøre skytingen til en suksess, fra intern til klient.
Administrasjon og rengjøring
Arkivering, fakturering og generell rengjøringsoppgaver hoper ofte opp og kan enkelt bli utsatt til neste dag. Derfor ansetter mange fotografer en assistent som hjelper dem med å ta vare på studiorutene. På et bestemt tidspunkt i virksomheten din, vil du sende inn innlevering og fakturering til en bokholder eller revisor.
Ferdigheter og utdanning
Som en kreativ gründer må du trene håndverket og holde deg på teknologi- og forretningsutvikling. Jeg holder opp med det nyeste utstyret ved å besøke Photo Plus Expo hvert høst og lytte til denne uken i Photography and Digital Photography Cafe mens du organiserer studioet. Som jeg har nevnt før, er jeg en Creative Live workshops hengivner. De tilbyr gratis online klasser på nesten alle fag, fra kreativ fotografering over personlig vekst til pengehåndtering. Ta en titt på deres imponerende katalog.
R + R og Inspirasjon
Det er viktig å planlegge en tid å lade opp fra en jobb og finne inspirasjon for den neste. Enten det er en kort tur, en weekend tur eller et galleri besøk, sørg for at du får litt tid til å drivstoff din kreativitet.