Eksperter sier at frokost er den viktigste tiden på dagen - så hvorfor ikke starte det med noe uforglemmelig?
Glem vanlig gammel toast og bagels, denne spillskiftende frokostsandwichen bruker en annen type brød for å holde alt sammen. Fyllt med mykt ostet eggerøre, sprø bacon og smeltende muensterost, begynner denne søte og smakfulle dagen til å dike det vanlige og bruker ristede kanelboller i stedet for brød.
Denne oppskriften er ikke bare perfekt for lat morgen hjemme, men det passer også til gruppebrunsj, baby shower, sleepovers og lignende. Best av alt, de holder seg selv og reiser bra hvis de er pakket godt inn i tinfoil - som gjør dem til den perfekte parabolen å ta med om morgenen på jobb når personalet fortjener litt spesielt.
De er best når de er laget med nybakte kanelboller, men vær så snill å gjøre dem natten før for å spare tid og energi.
Og hvis du ikke spiser svinekjøtt, ikke bekymre deg for det! Du kan bytte ut det for kalkunbacon, veggiebacon eller bare la det helt ut. Det er så mange smaker og teksturer som skjer i denne sandwichen at fyllingene alene kan holde seg selv.
hvis du prøver å være mer på helsebevisst side, bytt ut kanelbunken for en hel hvete sandwich-pakke eller legg smørbrødfyllene på toppen av nyoppskårne tomater eller grønnsaker kledd i en appelsinjuice vinaigrette.
Hva du trenger
- 2
- egg
- 1/4 ts Franks RedHot saus
- 1 klype salt
- 1 ss saltet smør (delt)
- 2 spiseskjeer skarpe cheddar
- 1 ekstra stor kanel bolle
- 3 skiver kokt bacon
- 1 stykke Münsterost
Hvordan å klare det
- Begynn med å viske sammen egg, frankens varme saus og salt. Tilsett smør til en liten nonstick-panne og snu varmen til middels.
- Når smøret smelter, tilsett pipet eggblanding og rør kontinuerlig til tykk, vanilje-like eggerøre.
- Slå av varmen og flytt eggene til den ene siden av pannen, legg ost til den andre siden, og skyll eggene på toppen. La sitte i et minutt, rør deretter sammen for å kombinere.
- Tilsett 1/2 sms smør til en nonstick panne og skål det indre av kanelbunken. Fjern fra varme og tilsett eggerøre, muensterost og bacon til bunnhalvdelen av ristet kanelbunne. Legg den resterende halvparten av kanelbunken på toppen og server.