Bakt Kylling Marsala

Marsala er Italias mest berømte versjon av fortified wine, og det gjør en enestående søt saus når den brukes i denne lettbakt kylling marsala oppskrift. Prep-tiden er kortere enn du forventer for denne klassiske mengden-pleaser, og gir deg god tid til å forberede sidene dine.

Hva du trenger

• 1 pund kyllingebryst
• 3/4 kopp knust italiensk flavored croutons
• 1 kopp skiver sopp (baby portabella er en favoritt)
• 1 knust hvitløksklove
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts pepper
• 3/4 kopp smør
• 1/2 kopp
• Marsala vin

Hvordan å klare det

1. Legg opp tinte kyllingebryst i en stor ziploc-pose og pund kylling til tynnere porsjoner med en hengsel eller rullestift.
2. Deretter knuse croutons i en annen ziploc-pose til de er ganske fine.
3. Smelt en halv kopp smør i en gryte med knuste hvitløksklær. Drep deretter kyllingen gjennom smør og legg i ziplocposen med de knuste croutonene for å dekke kyllingen grundig.
4. Plasser crouton crusted kylling i en grunne bakervarer. Smelt litt mer smør og legg til et snev av olivenolje for å saute sopp og legg til sherryen når sopp blir myk.

1. La det skje i et øyeblikk eller så.
2. Hell sautert soppblanding over de belagte kyllingebrystene.
3. Tilsett salt og pepper og et dash paprika hvis du vil, og så bake i 40 minutter ved 350 grader.
4. Topp med fersk persille.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	675
Total mengde fett	50 g
Mettet fett	26 g
Umettet fett	16 g
kolesterol	186 mg
natrium	514 mg
karbohydrater	18 g
Kostfiber	2 g
Protein	34 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)