Denne super enkle, ultra velsmakende oppskriften kaller for hvitvin, en pakke med italiensk dressing-blanding, kylling og pasta.
Hva du trenger
- 4-6 kyllingebryst
- 1/3 kopp smør
- 2/3 kopp hvitvin (
- Sauvignon Blanc fungerer spesielt godt på grunn av urteaktig karakter)
- 2 10 oz. (eller en 14 oz.) kan krem med soppsuppe
- 4 oz. kremost
- 2 fedd hvitløk
- 2 grønne løk (finhakket)
- 1 pakke med tørr italiensk salat dressing mix
- 16 oz. pasta (linguine fungerer veldig bra)
- 4 soltørrede tomater
- Stryk: parmesanost
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 325 grader. Smelt smør i stor krukke og rør i en pakke med italiensk salat dressing mix.
- Deretter omrøres vin, sjampinjong suppe og kremost til godt blandet. Fortsett å varme (uten koking) i ca 5 minutter. Sausen skal være kremaktig og all kremost skal smeltet inn.
- Legg kylling i enkeltlag i bakefat og hell over ovennevnte blanding. Kok i 50-55 minutter. Kok pasta ca 15 minutter før kylling er ferdig. Tørk pasta og server kylling og saus over linguinen.
- Topp med soltørrede tomater og parmesanost. Ikke glem å lagre noe av den hvite vinen som utfyller middag!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1800 |
| Total mengde fett | 89 g |
| Mettet fett | 30 g |
| Umettet fett | 33 g |
| kolesterol | 465 mg |
| natrium | 476 mg |
| karbohydrater | 90 g |
| Kostfiber | 9 g |
| Protein | 150 g |