Kaller det et eple martini eller en appletini, uansett, det er en søt, deilig og morsom cocktail å blande opp. Enten du leter etter en søt og sur, elektrisk grønn drink eller en med en ekte eple smak , er det sikkert å være en eple martini oppskrift for deg.
Appletinis er blant de mest populære fruktmartiniene i den moderne baren. Oppskriftene er ganske forskjellige og de fleste har vodka. Mens noen bruker apple brandy eller likør, andre spør deg å hælde syrlige apple snaps. Det finnes også oppskrifter som bruker eplecider eller juice .
En sur Apple Martini
Sour apple martinis bruker en grønn apple snaps og er en favoritt for mange drinkers. Hvis du leter etter den grønneste farge for appletini, er dette en ideell oppskrift.
Denne smaken av denne spesielle snapsen kan være ganske søt, så en smak av sitronsaft er lagt for balanse . Likevel vil du ønske å justere det i henhold til snapsene du henter fordi de varierer.
For eksempel, med Bolsur Apple, skal sitronen i oppskriften være omtrent perfekt. Hvis du imidlertid velger tertebitet av DeKuyper sour Apple Pucker, vil det være best å prøve det med bare et sprut av sitron i begynnelsen.
Hva du trenger
- 1 1/2 unser vodka
- 1 ounce grønne eple snaps
- 1/4 gram sitronsaft
- Garnér: eple stykke
Hvordan å klare det
- Hell ingrediensene i en cocktail shaker med isbiter.
- Rist godt .
- Stamme inn i et kjølt cocktailglas .
- Garnér med et eple stykke.
En tørr Apple Martini
Mens de grønne appletiniene er svært populære, kan det være ganger når du vil ha en drink som kommer med litt mindre pucker. Hvis en mer subtil eple smak er mer din stil, finner du denne oppskriften til å være ganske godbit.
For apple likør, gi Berentzen en prøve som det er en av de beste.
Du kan også bruke calvados eller et annet eple brandy. Mange håndverk destillerier gjør fantastiske fruktbrandies og likører også, så sjekk med lokale destillatører for å se hva de produserer.
For å gjøre denne drinken, kombiner 1 1/2 unser premium vodka og 1/2 unse hver eple likør eller calvados og tørr vermouth . Rist med is og strekk inn i et cocktailglas. Pynt den med et eple stykke eller sitron twist.
En Semi-Sweet Appletini
Enda en annen måte å lage et flott eple martini er å parre det med en komplementær smak . I denne oppskriften er en sitrusvodka og oransellé den perfekte aksent til en flott eplelikør som Berentzen.
For appelsin likør , vurder en god oransje curaçao eller high-end trippel sek som Cointreau. Mens Grand Marnier kan være fint, er det nesten for mørkt for den ellers lyse profilen til denne martini.
For å gjøre denne drinken, rist og spen 1 1/2 unse sitrus vodka med 3/4 unse eple likør og 1/2 unse orans likør i et kjølt cocktail glass.
Tips og triks
En annen variasjon du kan prøve er å bruke en flavored vodka . Sitrus og pære er to fine alternativer som vil knytte pent sammen med eplet. Også, en av karamell-flavored vodkas ville være en utmerket match for enhver appletini.
Hvis du velger en appelseskive garnering (enten grønn eller rød), dypp den i sitronsaft etter å ha klippet den. Dette vil bevare fargen og holde den fra å bli gul. En elegant sitron twist er alltid et godt alternativ også.
Hvor sterk er Apple Martini?
Det er veldig sjelden å finne et eple martini som anses å være lavt bevisst .
I gjennomsnitt kan du forvente at appletinis veier rundt 25 prosent ABV (50 bevis) . Det er ganske kraftig og sødme kan faktisk gjøre smaksløkene dine mer. Husk det fordi det er veldig enkelt å ha en for mange av disse deilige drikkene.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 241 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 3 mg |
| karbohydrater | 38 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Protein | 1 g |