Morning Glory er en klassisk cocktail med holdning. Denne oppskriften er tilpasset fra 1887-utgaven av Jerry Thomas ' Bar-Tenders Guide, hvor sukker sirup erstatter tyggesirup og brennevin blir mer spesifikk med Cognac.
Cocktailen er en fantastisk blanding av smaker som spenner over spekteret, men kan lett bli ubalansert hvis det brukes for mye av en ingrediens, spesielt hvis det er en overbelastning av absint, så måling er nøkkelen.
Hva du trenger
- 1 unse
- rug whisky
- 1 unse
- konjakk
- 1 teskje
- curacao
- 1 teskje
- enkel sirup
- 1 teskje
- absint
- 2 bindestreker
- Angostura bitters
- 3 gram
- club soda (eller mer på toppen av gammeldags glass)
- Garnér: sitron twist
Hvordan å klare det
- Hell ingrediensene i et blandingsglas fylt med is.
- Rør godt .
- Stamme inn i et kjølt gammeldags glass .
- Topp med klubbens brus.
- Vri en sitronskål over glasset og slipp det i drikken.