Handle for de beste riskomfusene som er tilgjengelige på markedet i dag
Risekoker er en av de apparatene som folk synes å elske eller hate. På den ene siden er det lett å lage ris i en kasserolle på komfyren, så en riskomfyr virker som en mot-rom-stjele unitasker. På den annen side, i ris hvor ris er en stor del av matkulturen, er riskomfyrer et viktig apparat i nesten alle hjemkjøkken. Selv om matlaging av ris kan være en enkel oppgave, frigjør en riskomfyr en brenner på komfyren, noe som er spesielt nyttig hvis resten av middagen blir forberedt der, og det gjør riskoking usikre.
Rice komfyrer er egentlig ikke unitaskers siden de kan brukes til å lage mat andre korn, inkludert stålkutt havre, hvete bær eller byg. Noen har spesielle innstillinger for ulike typer og stiler av ris. Noen kan også brukes som tregkokere. Og noen har enkle på-av-innstillinger for folk som bare vil ha riskoker til å lage mat.
En viktig ting å vite om ris komfyrer er at de kommer med sin egen måle kopp som vanligvis måler ca 3/4 kopp i stedet for en full kopp. Det er viktig å måle risen i den koppen, siden fyllingslinjene i riskokerpotten er kalibrert til det målet. Og når du bestemmer hvor mye riskoker kan gjøre, må du huske på at risskaperkapasiteten vanligvis er basert på den mindre koppen, og refererer til den ukokte mengden ris som komfyren har plass til. Her er de beste riskokere på markedet for å komme i gang.
Beste samlet: Panasonic SR-DF101 5-Cup "Fuzzy Logic" Rice Cooker
Hvis du leter etter en solid ris komfyr som passer de fleste kjøkken, er dette den som skal velge. Det er en smart riskomfyr med en mikrocomputer som justerer kraften avhengig av hvor mye ris som blir tilberedt. Dette betyr at risen er perfekt tilberedt hver gang, om du lager mat til en person eller hele familien.
Mens komfyren er en smart modell, er kontrollene veldig enkle å bruke, med ikoner på knappene for å velge hvit ris, brun ris, grøt eller suppe, eller hurtigkokende eller dampende innstilling. Den har en automatisk avstengning, og kan holde ris varm i opptil 12 timer etter at den har blitt tilberedt. Den leveres med en dampende kurv, ris padle og en målerkopp. Strømledningen er avtagbar for sikkerhet og lagring, og den indre skålen har et nonstick belegg for enkel rengjøring.
Hvis fem kopper ukokt ris (som gir ca. 10 kopper tilberedt ris) ikke er nok, er det en større modell som kan håndtere opptil 10 kopper ukokt ris.
Beste budsjett: Hamilton Beach Rice Cooker
Denne lommeboken-vennlig ris komfyren inneholder en kurv for å skylle risen eller til dampende matvarer i komfyren, og har en avtagbar nonstick-kokekanne for enkel rengjøring. Det holder opptil åtte kopper med tilberedt ris for å mate en mengde.
Driften er enkel, med bare en knapp for å slå på maskinen for å starte matlagingen. Når risen er ferdig, bytter den automatisk til en varm oppvarming, slik at risen venter på deg selv om middagen forsinkes.
Foruten å lage ris, kan du lage fullkorn eller bruke dampkorg for grønnsaker eller fisk. For enkel rengjøring er både matlagingsskålen og dampkummen sikker på oppvaskmaskinen, mens lokket er avtagbart for håndvask. Et bærehåndtak gjør det enkelt å flytte eller lagre. En måleboks og ris padle er inkludert.
Beste High-End: Zojirushi Induksjon Oppvarming Rice Cooker
For de som spiser mye ris og et bredt utvalg av typer som krever en rekke matlagingsmetoder, kan denne kokeren faktisk gjøre en bedre jobb enn du kunne på ovnen. Den bruker induksjonsmatlaging som varmer bunnen, sidene og lokket på pannen, og det kan gjøre presise justeringer av kokepunktet for å lage perfekt ris hver gang.
Komfyren har innstillinger for hvit ris (vanlig, mykere eller hardere), jasmin hvit ris, blandet ris, sushi ris, grøt, søt ris, brun ris, GABA brun ris og for hurtigkoking. Det er to varme-varme innstillinger, en for å holde ris for en kort stund når middagen kan bli forsinket, og en annen for å holde risen varm i lengre tid enn åtte timer. Den utvidede varmemassen bruker en litt lavere temperatur for å holde risen tørke ut og kan holde risen i opptil 24 timer.
Komfyren lar deg velge et standard pip for å gi deg beskjed om at risen er klar, eller velg en melodi hvis du har for mange pipende enheter for å holde styr på. Du kan også stille den til stille modus hvis du ikke trenger varslingen.
Kokepannen har et nonstick belegg for enkel rengjøring, og komfyren inneholder en målebøtte og rispann. Ledningen er inntrekkbar for oppbevaring. Denne enheten vil lage opptil 1 liter ris (ca 5 kopper); Det er en større modell som kan håndtere opptil 1,8 liter. Hvis du trenger apparatet til å gjøre enda mer, er det en lignende modell med en høyere pris som har trykklagingsevne.
Denne high-end komfyren kommer med en high-end-pris som bare kan være verdt det for folk som er veldig lidenskapelig om deres ris.
Beste Multitasker: Instant Pot V3 Programmerbar elektrisk trykkkoker
Hvis du ikke lager ris hver dag, kan det være fornuftig å få et apparat som kan lage mat mer enn bare ris. Mens Instant Pot kan lage ris for sikker, kan du også bruke den til trykklaging, langsom matlaging og mer. Den oppdaterte modellen for 2017 inneholder nå innstillinger for matlaging av egg, som har vært en populær funksjon blant brukerne. Den har også en ny knapp for kaker, som ostekak eller fuktig gulrotkake eller bananbrød.
Dette kan også trykkkokke i opptil 240 minutter, og du kan stille den til stille modus, slik at pipene ikke vil forstyrre deg. Det er opplagringsforsinkelse i opptil 24 timer, og den har både automatisk varmevarm og manuell oppvarming i opptil 10 timer. Dette har ingen lavtrykksinnstilling.
Den indre kokekaret er rustfritt stål, så det er oppvaskmaskin sikkert og det er ikke nødvendig å bekymre deg for bruk av metallredskaper.
Beste Stovetop: Presto 6-Quart Stainless Steel Trykkkoker
Visst, du kan lage mat i en standardpotte, men en trykkkokeren gjør det lettere og raskere, siden trykkkokere jobber opptil 10 ganger raskere enn vanlige matlagingsmetoder. Enda bedre for lommeboken og oppbevaringsplassen, er en stovetop-trykkkokeren et multifunksjonselement som du kan bruke hver dag. Hvis du ikke trykker på potten, kan du bruke den som en standard sauspotte, slik at den kan brukes hver dag.
Dette har en kapasitet på seks kvartaler og er laget av rustfritt stål som er rustfritt, ikke-reaktivt og flekkbestandig. Den kan brukes på alle typer ovner, inkludert induksjon, og den har et hjelperhåndtak for å gjøre det enkelt å bevege seg. Under trykklaging opprettholder trykkregulatoren riktig koketrykk automatisk, og dekselet låses sikkert under trykk med en tetningsring som holder dampen inne i komfyren. En overtrykksplugger gir trykket hvis det bygges for høyt, for sikkerhet.Gryten er oppvaskmaskin sikker for enkel rengjøring.
Beste store kapasitet: Aroma 20-Cup Digital Riskoker, Slow Cooker & Steamer
Hvis målet ditt er å lage mye ris uten mye oppstyr, vil denne 10-kopps komfyren gi opptil 20 kopper kokt ris på en gang, og den kommer med en beskjeden prislapp. Den har forhåndsinnstillinger for hvit ris, brun ris, sakte matlaging og damping, og har en forsinkelsestimer og en varm oppvarming. Den inneholder en målebøtte, ris padle og dampende kurv. Gryten har en nonstick overflate og kan vaskes i oppvaskmaskinen.
Best Microwavable: Sistema Microwave Cookware Rice Steamer
For en enkel måte å lage mat som ikke involverer enda en benkeplate, er denne mikrobølgeovnen klar til å produsere perfekt ris i mikrobølgeovn.
Komfyren har en kapasitet på 11 kopper, slik at du kan lage ris for en mengde, og dampkammeret pluss trykkkammedesign produserer fluffy ris hver gang. Låseklemmer holder lokket på plass under tilberedningen, mens dampventilene frigjør damp uten sprut. Sideflikene blir kjøligere og gjør det enkelt å fjerne komfyren fra mikrobølgeovnen når maten er ferdig.