Jeg vedder på at din nye rå veganske matvaner virker litt mer skremmende når de kalde vintermånedene er satt inn. Livet er godt om sommeren når grønne smoothies og rå salater popper opp ut av bakken i stor overflod. Men hvordan går du gjennom alle disse ferske månedene når hatter og skjerf dominerer garderoben din og den kalde jorden gir ikke så mykt vannvannsprodukt / Her er noen tips fra de fjerne områdene av planeten, hvor rå matvarere faktisk bor og faktisk kommer til å oppdage at kroppene deres tilpasser seg ganske godt til utemiljøet.
Å spise mye rå vegansk mat vil også holde immunsystemet blomstrende under kulde og influensasesong når venner og familie sniffler dagene bort.
Spis varm mat, ikke kald mat
De fleste av oss likestiller rå mat til kaldt, kjølt, til og med kjølt mat. Men om vinteren, trenger dette ikke å være tilfelle. Å spise mat ved romtemperatur, eller til og med varme det til det er varmt å røre, er gode måter å holde sunnheten din gjennom den kalde årstiden. De fleste folk tillater mat å kjøle seg til dette punktet før du spiser det uansett. Du finner at maten er fin og varm ved 115 ° F.
Se også: 8 enkle råmatssuppeoppskrifter med bilder
Spis oppvarming mat og krydder
Cayenne pepper, ingefær, hvitløk og sort pepper er alle eksempler på ingredienser som kan varme deg fra innsiden. Bruk dem i både drikkevarer og måltider, og hold den indre brannen stoked. Varm drikke er en fin måte å tilfredsstille med et søtt ønske og gi kroppen litt krydder.
Se også: Raw Thai kokosnøtt suppe med cayenne
Det handler om karbohydrater
I stedet for litt ekstra fett og protein, så mye som vi alle elsker å hengi seg til slike ting, hva kroppen din trenger mer for å bekjempe kulde er karbohydrater. Metabolismen øker i kaldt vær, noe som får deg til å miste den verdifulle polstring.
Så hvis du lurer på hvorfor salaten din ikke har den samme appellen som det gjorde bare noen få uker siden, er det fordi grønnsaker har svært få kalorier og karbohydrater. Prøv å legge frukt til kostholdet ditt, så vel som din salatdressing. Du vil bli overrasket over hvordan litt energi kan varme deg opp igjen. I motsetning til populær misforståelse gir protein ikke deg energi, i det minste ikke uten en ekte indre trening, og fett er ikke mye mer effektivt, det er karbohydrater som gir deg mat.
Dehydrert snacks og behandler
Som alltid kommer dehydratoren ganske bra for å holde folk matte på et matt kosthold. Hørskraper , rå granola, kaker, veggie crisps og rå brød er alle perfekte når som helst matvarer som holder magen glad og sinnet trøstet.
Se også: Dehydrator oppskrifter og ideer
Livsstil Anbefalinger
Så mange restauranter som allerede vet, oppvarming av tallerkener, krus og boller er en veldig fin touch og holder maten varmere lenger. Å ta varme bad er et annet godt tips for å holde seg varm. Åpenbart med fine varme lag og gode sokker, selv rundt huset, vil holde deg varm og velsmakende. Etter hvert som tiden går på et rå vegansk kosthold , med kroppen tilbringer mindre energi for å varme opp eller kjøle ned maten du legger inn i det, kan du oppdage deg selv bedre i stand til å tilpasse når temperaturen utenfor faller.