Denne utmerkede fuktige kakeoppskriften er god for snacks, pakking i lunsjer, og til og med frokost på kjøre. Apple Walnut Bundt Cake er en av mine favorittoppskrifter å lage, spesielt i høst. Bundt kaker er så enkle å lage. de trenger ikke frosting, de trenger ikke å bli samlet, og de er i utgangspunktet idiotsikker.
Som alltid, sørg for at du måler alle ingrediensene nøye og korrekt når du baker. Mel er den viktigste ingrediensen til å måle riktig. Deretter sørg for at du forstår doneness-tester, og bakingen din vil alltid være fantastisk.
Hva du trenger
- 2 kopper skrelles, terninger epler
- 2 ss. sukker
- 1 ts. kanel
- 1/2 ts. muskat
- 3 kopper mel
- 1 ss. bakepulver
- 1/4 ts. salt
- 1 kopp sukker
- 1 kopp brunt sukker
- 1 kopp safflorolje
- 1/4 kopp eplejuice
- 2 ts. vanilje
- 4 egg
- 1-1 / 2 kopper hakkede valnøtter
Hvordan å klare det
Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør og mel en Bundt-panne og sett til side.
I en middels bolle, kombiner de terninger med eple, 2 ss. sukker, 1 ts. kanel og muskatnøtt; sette til side. Sikt sammen mel, bakepulver og salt.
I en stor bolle kombineres 1 kopp hvitt sukker, brunt sukker, olje, eplejuice, vanilje og egg. Beat høy hastighet til glatt. Rør i melblandingen. Brett inn hakket valnøtter og epleblanding.
Hell smeten i tilberedt panne. Bake ved 350 grader F i 55 til 60 minutter, eller til kaken er fast, brunt, og begynner å trekke vekk fra kantkanter. La avkjøles i panne i 10 minutter, så slå ut på et stativ og avkjøle helt. Dryss med konditorens sukker, om ønskelig, før du serverer.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 378 |
| Total mengde fett | 15 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 83 mg |
| natrium | 385 mg |
| karbohydrater | 58 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 7 g |