Kok disse saftige ribber hele dagen i crockpot, så når du kommer hjem fra jobb, grill dem til brunet og sprø. Hva et deilig og lett måltid!
Landsstil svinekjøtt har mer kjøtt enn vanlige spareribs og selges vanligvis uten benet. De er veldig ømte når de er kokt i lang tid, og kjøttet faller nesten hverandre. De er deilig i denne enkle oppskriften med din egen hjemmelagde grillsås.
Server denne stekke oppskriften med litt grillet mais på cob , litt coleslaw, og mye brus og øl å drikke.
Hva du trenger
- 3 pounds landlig stil svinekjøtt ribber
- 1 løk (hakket)
- 4 fedd hvitløk (skiver)
- 1 kopp eplejuice
- 1 kopp vann
- 2/3 kopp
- grillsaus
- 1/4 kopp eplegelé
- 2 ss honning
- Salt og pepper etter smak
- 1/2 ts tørket oregano blader
Hvordan å klare det
- I en 4-quart crockpot plasserer du landsstilen svinekjøtt, løk og hvitløk. Ta med eplejuice og vannet i en gryte eller mikrobølgeovn og hell over ribbene. Tørk crockpotet og kok på lavt i 7-8 timer eller til kjøttet er veldig ømt. Tøm godt.
- Forbered og varm kull eller gassgrill for middels varme. Kombiner grillsausen, eplegelé , honning, salt, pepper og oregano i en liten gryte og varme til geléen smelter, rørt ofte.
- Legg ribbene på den oppvarmede grillen 6 tommer fra varme og børste med sausblandingen. Grill kjøttet i 20 minutter til ribbeina er brunet, snu ofte og pensle ofte med sausen som de griller. Kast noen av de resterende sausblandingen.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 678 |
Total mengde fett | 31 g |
Mettet fett | 11 g |
Umettet fett | 13 g |
kolesterol | 197 mg |
natrium | 520 mg |
karbohydrater | 34 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 63 g |