Candy Bar Carmel Epler er en dekadent måte å nyte en servering med frukt! Skarpe epler er dekket med et lag karamell, et sjokoladelag og et belegg av hakkede godteri. Jeg liker å bruke Snickers barer , fordi sjokolade og karamell av eplet er et hyggelig akkompagnement til peanut-nougat smaken av Snickers, men ethvert hakket godteri du liker vil fungere. Hvis du ikke har trespyd, kan du erstatte spisepinner eller popsicle-pinner i stedet.
Hva du trenger
- 4 epler (moden)
- 14 gram karamell slik (myk)
- 2 ss vann
- 10 gram sjokolade (semi-søt, hakket eller sjokolade candy belegg)
- 2 kopper candy barer (hakket)
Hvordan å klare det
1. Forbered et bakeplate ved å feste det med aluminiumsfolie og sprøyte folien med nonstick matlagingsspray . Plasser de hakkede godbitene i en bolle.
2. Vask og tørk eplene forsiktig. Fjern stengene, og hold spydene fast i stengene.
3. Plasser de uåpnede karamellene og vannet i en mikrobølgeovnskål. Mikrobølgeovn i 1 minutt, deretter rør, deretter mikrobølgeovn for og ekstra minutt eller til helt smeltet.
Karamellen skal være jevn og flytende ved enden.
4. Hold et eple ved spydet og dypp det i karamellen, vipp bollen i vinkel og roter eplet for å dekke det helt med et jevnt, jevnt lag. Ta den ut av karamellen og snurre den opp og ned for å fjerne overflødig, og sett den på det tilberedte bakeplaten. Gjenta med resterende epler.
5. Legg de karamelldekket eplene i kjøleskapet for å stille i minst 30 minutter.
6. Plasser sjokolade eller sjokolade candy belegget i en mikrobølgeovn og mikrobølgeovn til smeltet, rør hvert 45 sekund.
7. Dip det karamellbelagte eplet i sjokoladen, til karamellen er nesten helt dekket. Hvis det hjelper, bruk en skje for å hente litt sjokolade over karamellen for å få jevn dekning. Mens sjokoladen fortsatt er våt, trykk litt hakkede godteri i sjokoladen, plasser dem i et jevnt lag rundt eplet. Plasser eplet på bakeplaten og gjenta med gjenværende epler.
8. Chill epler i kjøleskap til helt satt, ca 30 minutter. Hvis du ikke skal betjene eplene umiddelbart, pakk dem enkelt inn i plastfolie og lagre dem i kjøleskapet i opptil en uke