Raw Vegan Salat Oppskrifter

Prøv hendene dine på noen av disse rå veganske salatoppskrifter og spru opp din vanlige rå mat diett. Disse salatene er varierte med så mange farger, teksturer, smaker og ingredienser. Hvis du ikke har forelsket seg i å spise rå salater, vil du etter å ha prøvd noen av disse rå veganske oppskrifter.

Se også:

• Hva er den raske maten diett?
• 10 Easy Raw Vegan Oppskrifter å prøve

• 01 av 05

  Rå Vegan Pad Thai salat

  Med bønnespirer, tynt skiver courgette og paprika i stedet for nudler, er denne rå salaten inspirert av alle smaker av en fettete pad Thai nudlerrett. En håndfull peanøtter, en klemme av lime, noen friske koriander og en dash havsalt rundt det. Det smaker like godt som det ser ut, stoler på meg, og flere lesere har vurdert det fem av fem stjerner. Jeg må si, jeg er enig!

• 02 av 05

  Curried kål og kokosnøtt slaw

  Tre indiske krydder, råflakket kokosnøtt (eller friskt ristet) og et snev av Nama Shoyu gjør en enkel kålklesalgesalat til en eksotisk godbit. For å gjøre denne rå salaten til en hovedrett, kan du prøve å legge til en håndfull råtrekkede nøtter , kanskje cashewnøtter eller jordnøtter. Gjør denne salaten på forhånd for å gi smaker rikelig med tid til å utvikle seg fullt ut. Det vil være verdt ventetiden, jeg lover!

• 03 av 05

  Rå vegansk Thai papaya salat

  Hvis du har en asiatisk kjøpmann og kan finne grønne papaya, håper jeg at du vil elske denne oppskriften så mye som jeg gjør. Alle smaker er representert i denne salaten - det er litt Nama Shoyu for en salt smak, litt honning for å gjøre det søtt, fuktig Thai chilis gjør det så krydret som du kan håndtere, og en kjedelig mengde kalk gjør det surt som vi vil. Thai papaya salat har alt, og det er også rå. Bruk en mørtel og pestle for å smadre det hele sammen som de gjør i Thailand - det er virkelig best på den måten.

• 04 av 05

  Rå veganer Waldorf salat

  Kledd med en tahinibasert rå gudinne salat dressing, tar denne Waldorf salat etter den virkelige tingen og har tradisjonelle Waldorf salat ingredienser som gulrøtter, nøtter, kål og epler. I stedet for de vanlige Waldorf-rosinene, gjør datoer en fin erstatning i denne rå salatoppskriften. Lag og kle denne salaten på forhånd for å myke opp kål og gulrøtter. Denne vil trolig raskt bli en av dine favoritt rå veganske salater.

• 05 av 05

  Mer om rå mat og rå matoppskrifter

  Ønsker du å lære mer om rå matvarer eller prøve flere rå matoppskrifter ? Dette er stedet å gå! Her finner du hundrevis av rå matoppskrifter til salater, supper, entrees, og selvfølgelig mange rå mat desserter å prøve. Det er rikelig med info for å komme i gang på et rakt kosthold, inkludert næringsinformasjon, kjøkken tips og triks og mer. På bildet: Rå vegansk frokost müsli bolle