Da jeg var barn (og likte søte dressinger), var Thousand Island Dressing min andre favoritt etter blåttost (som aldri burde være søtt). Men da var det langt lettere å få en anstendig 1000 øl dressing enn blå ost dressing inn på matbutikk og i restauranter - faktisk er det fortsatt selv om situasjonen har forbedret seg. Denne versjonen er ikke originalen (opprettet av Sophia LaLonde på 1000 Island Inn), som inkluderte grønt og hakkede egg, men ingen smak eller løk. Likevel er det ikke dårlig, spesielt med burgere og Reuben-smørbrød.
Hva du trenger
- 1 kopp majones
- 1/2 kopp chili saus (eller ketchup)
- 1/4 kopp søt pickle relish
- 1/4 kopp rødløk (finhakket)
- 3 ss kapsler (hakket)
- 2 ts. cider eddik
- 3/4 ts
- Worcestershire saus
- Salt og pepper (etter smak)
Hvordan å klare det
- Pisk sammen alle ingrediensene i en liten bolle.
- Smak og juster krydder, deretter chill i minst 4 timer for å smake smaker.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 54 |
| Total mengde fett | 5 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 3 mg |
| natrium | 123 mg |
| karbohydrater | 2 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |