Denne kylling- og risoppskriften er en smakfull pilaf laget av kylling, pekannøtter, ris, tomater og krydder. Det er et enkelt ett-pottsmål å tilberede og lage mat i en gryte eller sautepanne. Tomater og krydder gir denne kylling pilaf mye smak og fuktighet.
Se også
Kylling og ris med karrypulver
Hva du trenger
- 2 kopper kokt kylling, kutt i terninger
- 8 ss smør
- 1/2 kopp hakkede pekannøtter
- 1/4 kopp finhakket løk
- 1 ts salt
- 1/2 ts bakken svart pepper
- 1/4 ts bakkekorander
- 1 1/2 kopper ukokt langkornet ris
- 3 kopper kokende kylling kjøttkraft
- 1 kan (14.5 ounces) terninger tomater
Hvordan å klare det
- Smelt smør i et middels kastrull over middels lav varme.
- Tilsett kylling og løk og lag i 3 minutter. Tilsett pecannene og kok i 2 minutter lenger. Tilsett salt, pepper og koriander.
- Tilsett ris og kok, rør i 5 minutter.
- Tilsett kokende kjøttkraft og legg til tomater. Kok.
- Cover, reduser varmen til lav, og kok i 20 minutter, eller til ris er øm og væske har blitt absorbert.
- Fjern fra varme og la stå i 5 minutter.
Du vil kanskje også like
Lett kylling og ris gryte med italiensk dressing
Slow Cooker Chicken Curry With Rice
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 538 |
| Total mengde fett | 35 g |
| Mettet fett | 14 g |
| Umettet fett | 13 g |
| kolesterol | 110 mg |
| natrium | 432 mg |
| karbohydrater | 30 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 27 g |