Middag for uken

01 av 07

Planlegg Ukens menyer på forhånd

Planlegging middag dag etter dag kan bli en maling, selv når du føler deg inspirert og du eier tusenvis av kokebøker. Det kan være vanskelig å tenke opp sunne, salte måltider, spesielt når du er rushed.

Hver gang jeg planlegger en ukes verdi av middagsmenyer, inkludert en handleliste. Disse menyene bruker deilige og enkle oppskrifter og gir god bruk av rester, så du må bare shoppe en gang for å mate familien din seks ganger.

Og du kan sikkert endre oppskriftene! Jeg har brukt bakken kalkun i stedet for bakken kylling i Ranch Chicken Loaf jeg har tatt med den første middagen, og jeg la til flere salsa i stedet for ranch salat dressing. Det er det som er fint med matlaging - du kan endre ting som passer til din smak så lenge du følger den grunnleggende oversikten over oppskriften.

Nyt uken din og vite at måltidene dine er planlagt og kjøleskapet, fryseren og pantryen er full av god mat som vil gi næring til familien din. Disse menyene tar deg gjennom lørdag kveld, så du kan skreddersy søndag til dine egne familietradisjoner.

02 av 07

Mandag kveld middag

Ranch-flavored tortilla chips er knust og brukes som et bindemiddel i denne utmerket ranch kylling brød oppskrift. Det er også deilig og godt.

Prøv øm asparges som en side. Hvis du lagrer mer enn familien din kan spise, kan du dekke ekstra og kjøle den til onsdagens middag. Jeg bruker asparges mye om våren fordi det er slik en godbit, og det er billigere da også.

Hvitløkbrød går bra med dette hovedretten. Du kan bare pusse brødskivene med olivenolje hvis du foretrekker en mildere versjon, og forlater hvitløk. Lagre tre stykker brød for morgenkveldens middag.

Cookie sprø er en super enkel shortbread som er en fantastisk siste øyeblikk dessert og vil også legge til en godbit til lunsj bokser i løpet av uken. Lagre noen firkanter for kaken for i morgen kveld.

03 av 07

Tirsdag kveldsmiddag

Bruk leftover krummer fra mandag kvelds hvitløkbrød for å lage en deilig og frisk frittata . Du kan legge til din favoritt grønnsak til denne enkle oppskriften. Jeg liker brokkoli, men også grønne bønner eller erter.

Bruk den beste friske frukten du kan finne for å lage en marinert fruktsalat som en side. Tørk av overflødig dressing og lagre rester, dekket i kjøleskapet, til morgendagens dessert.

La barna lage disse erfarne brødstikkene mens du får ingrediensene sammen for frittata. De har den mest fantastiske smaken og tekstur.

Du kan lage denne deilige og superlette italienske frosty desserten mandag kveld etter middagen. Bruk noen av cookiene sprø fra går kveld til skorpen.

04 av 07

Onsdag kveldsmiddag

Bruk asparges igjen fra mandag i denne umulig gode Ham Asparges Pie. Tilberedt reker eller kylling fungerer like godt i denne oppskriften hvis du ikke vil bruke skinke. Du kan til og med bruke kokt kjøttbiff.

Du kan spare litt hvis du kjøper en fin olje-og-vinaigrette salat dressing å bruke på denne herbed spinat salat i stedet for hjemmelaget versjon.

Meringues er veldig enkle å lage og de varer flere dager, løst innpakket, lagret ved romtemperatur. De er også veldig gode fylt med is og drizzled med sjokoladesirup hvis du ikke har noen fruktsalat igjen fra i går kveld. Hvis du gjør dette, er denne fruktpavlova en perfekt dessert.

Vi er halvveis gjennom uken! Det er på tide å ta en titt på kjøleskapet ditt og sørg for at forsyningene dine fortsatt er godt dekket og kjølt eller frosset. Du kan gjøre en annen tur til markedet for å fylle opp alt som ikke har stått testen om noen dager.

05 av 07

Torsdag kveld middag

Det er på tide for en crock-pot-oppskrift! Jeg prøver alltid å lage minst en i løpet av uken. Det er en dag jeg ser frem til, fordi jeg vet at middagen vil være klar når jeg er.

Og jeg prøver alltid å lage minst ett vegetarisk måltid i uka. Reserve litt av chili fra denne crock-pot vegetariske chili oppskrift på lørdag kvelds taco salat.

Denne deilige gulrot ananassalat er en kul akkompagnement til den varme og krydrede chili. Du kan gjøre det onsdag kveld eller om morgenen før du går ut på jobb.

Du kan ikke gå galt med disse skarpe, små ostekikkene . De er morsomme å lage - få barna involvert og brenne av litt damp!

Denne oppskriften på verdens raskeste ostekake er så tilpasningsdyktig. Du kan variere smaken av søtet kondensert melk, bruk en fettfattig versjon, eller avslutt den med forskjellige kakefyllinger og påfyll. Nyt!

06 av 07

Fredag ​​kveldsmiddag

Det er fredag ​​kveld, tid til en godbit! Smaksatt smør i denne grillede biffen med pistasibøt er utmerket på omtrent enhver grillet biff, eller til og med på grillet kylling eller laksfileter.

Hobo poteter gjør en komplementerende side parabolen til biffen. Poteter og gulrøtter lag i en foliepakke i denne enkle og deilige oppskriften.

Melonsalat er en av mine favoritt salatoppskrifter. Meloner er tilgjengelige når som helst på året, og resultatet er utrolig når det saftige kjøttet marineres i sitrusjuice og mynteblader.

Jordbær dyppet i sjokolade er omtrent den enkleste desserten noensinne, og det er så bra. Lag noen av jordbærene til imorgen kvelds dessert.

07 av 07

Lørdag kveldsmiddag

Du har lagt inn en hel uke og nå vil du ha noe lett. Jeg forstår. Prøv denne taco salaten med resten av vegetarisk chili fra torsdag. Bare legg ut en haug med forskjellige toppings og la alle lage sitt eget mesterverk.

Jeg elsker denne Southwestern Flatbread oppskriften fordi den er full av smak. Brødet er ømt og tykt på samme tid.

Super-rask eclairs bruker jordbær fra i går kveld. Denne oppskriften krever bare tre ingredienser - det blir ikke enklere enn det. Du kan bruke graham kjeks eller enkle sukkerkaker hvis du ikke finner ladyfingers eller madeleines.

Og det er det! Nyt din ukes verdi for middager, og vær sikker på å registrere eventuelle endringer du gjør slik at du kan gjenskape suksessen din.