En honning og sitrus dressing er det perfekte komplementet til friske sommerfrukter i denne enkle marinert fruktsalatrecepten. Sammen med honningdew og cantaloupe kan du også bruke vannmelon til melonballene dine hvis det passer dine smakløk.
Hva du trenger
- 1/2 kopp honning
- 1/4 kopp vann
- 1/4 kopp sitronsaft
- 1/4 kopp appelsinjuice
- 1/8 teskje salt
- 2 kopper honeydew melon baller
- 2 kopper cantaloupe melon baller
- 2 nektariner, skiver
- 2 kopper halvert jordbær
- 1 kopp blåbær
Hvordan å klare det
1. Kombiner honning og vann i liten gryte og kok opp over høy varme.
2.Løs varm og kok 5 minutter, rør om og om. Legg til sitron og appelsinjuice og avkjøl helt.
3. Plasser alle frukter i stor bolle og hell kjølt marinade over alt.
4. Dekke og kjøle minst 2 timer før servering.