Denne enkle franske toastrecepten er litt lettere enn de fleste, laget med 2 egghviter og bare 1 helegg.
En liten vanilje, kanel og en dash muskatøy gir en dybde av smak til denne smakfulle frokosten eller brunsj hovedretten.
Hva du trenger
- 1 stort egg
- 2 store hvite hvitt
- 1/4 kopp melk
- 1/4 ts vanilje ekstrakt
- 1/4 ts bakken
- kanel
- Dash muskatøy
- 8 skiver
- Fransk brød , skåret på diagonal
- Valgfritt: Kanel sukker blanding
- Valgfritt: sirup til servering
Hvordan å klare det
- I en grunne bolle, visp egg og egghvit til skummende. Visp i melk, vanilje, kanel og muskatnøtt.
- Ha oppvarmingsskuffen oppvarmet eller varm ovnen til 200 °.
- Varm smør i stor skillet over middels lav varme.
- Dyp 4 stykker brød i eggblandingen, vri på jakken grundig. La overflødig dryppe tilbake i bollen.
- Legg de belagte brødskivene på en varm gryte eller skillet. Cook, snu til begge sider er pent brunet, ca 2 minutter hver side.
- Overfør til en varm tallerken og hold den varm i ovnen eller oppvarmingsskuffen.
- Gjenta med rester av brød og egg.
- Dryss med kanelsukker , hvis ønskelig. Serveres med lønnesirup.
Flere franske Toast Oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 176 |
| Total mengde fett | 7 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 231 mg |
| natrium | 274 mg |
| karbohydrater | 9 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 17 g |