01 av 08
DIY Nacho Bar
Enten det er for Cinco de Mayo, spilledag eller din neste Tex-Mex-inspirerte middag, er denne DIY nacho-baren akkurat hva legen har bestilt.
Det er en enkel oppsett, krever begrenset matlaging, og er en morsom måte å blande opp med din standard taco bar for Taco tirsdager!
02 av 08
Pynt
Start din nacho barbord med noen søte dekorasjoner. Se etter noen kaktusdekorasjoner, papel picado bannere, og noen få stearinlys. Mange kan bli funnet på festbutikker, din lokale hobbybutikk, eller online.
Rent kutt, slakter eller kraftpapir gjør en god base, og lett opprydding, for nacho-baren, men du kan også bruke en enkel eller festlig duk. Bare husk å brette seg under kantene av slaktepapiret, slik at ingen ved et uhell får en papirkutt. Au!
Vi anbefaler å velge et farge tema og holde fast ved det. Du kan gå den festlige ruten med lyse pinks, appelsiner og gulger, eller en mer subtil og nøytral gane med lysgrønne, brune og blekrosa (tenk på en kaktus og dens blomst).
03 av 08
signage
Pass på at du har noen tegn til merking av hva som er i hver tallerken. Spesielt hvis du er vert for både kjøtt-spisere og vegetarianere , eller de som er glutenfrie eller meierifrie. Dette vil gjøre ting mye enklere for når folk begynner å spise.
Prøv å bruke et lite eple - som det bildet avbildet - eller, hvis du har noen gjenværende rammer som ligger rundt, skriv ut et tegn og ramm det.
Ideer for å merke din nacho-bar:
- Nacho Chips
- Spicy Queso Dip
- Mild Queso Dip
- Mushroom Taco "kjøtt"
- Taco kjøtt
- Pulled Pork
- Revet kylling
- bønner
- Salat
- Rømme
- Meierifri ost
- Shredded Cheddar
- Mild Salsa
- Hot Salsa
04 av 08
Chips, Chips, Flere Chips!
Deretter må vi tenke på maten. Det er en rekke forskjellige måter du kan gå om å lage din nacho-bar, men vi tror at alt starter med chips.
Prøv å tilby forskjellige typer tortilla chips, som blå eller rød mais chips, scoop chips, runde chips eller vanlige tortilla chips. Det er alltid gøy å gi dine gjester noen muligheter!
Hvis du har tid og du føler deg eventyrlystne, prøver du å bake dine egne tortilla chips:
05 av 08
Queso Dip
Neste ting å fokusere på er queso dukkert , som det er et must for noen nacho bar (vi ost-elskere kan være partisk). Siden du ikke vil være i stand til å smelte stekt ost på everyones plate av nachos, anbefaler vi at du bruker hot queso dip for å fungere som basis for alle de andre toppings. Heldigvis er det super lett å lage og kan holdes varmt på bordet i en liten crock-pot eller fondue potten. Den nedenstående oppskriften bruker bare to ingredienser!
Chile Con Queso:
- 1 kan av Rotel-tomater og chili
- 2 kg. av Velveeta ost, kupert
Kombiner osten og Rotel i fonduen eller crock potten (eller en bolle i mikrobølgeovn) og varme på lav til helt smeltet og kombinert.
Andre Queso Dips:
06 av 08
Utvalg av proteiner
Det er viktig å tilby et utvalg av proteiner, både kjøttbasert og vegetarisk, for å tilfredsstille alle dine gjester. Dette er oppskriftene du må gjøre før tid. Deretter legger de på festen, plasser dem i små crockpots, chaffing retter eller fondue potter for å holde dem varme. Du kan også bruke hermetisert og pre-seasoned bønner for å spare tid!
07 av 08
Flere salsas
Legg til noen salsaer i bordet også. Du kan lage en hjemmelaget restaurant-stil salsa , noen pico de gallo , eller bruk den kjøpte flaskevarianteren. Å ha en rekke salsaer - varierer mellom mild og krydret - vil være en sikker brannfornøyelse for dine gjester som kanskje / ikke liker mye varme til maten.
08 av 08
Masse toppings
Sist, men ikke minst, vil du tilby mange toppings. Dette er den delen hvor du kan la fantasien løpe vilt!
Ferskt forberedt guacamole er et must, men vi foreslår at du også inkluderer:
- Revet ost
- Syltede jalapeño skiver
- Skivede sorte oliven
- Rømme
- Ristet salat
- Diced rødløk
- Og mais salsa
Nå er alt du trenger å gjøre, å gi opp plater, servietter og gafler og begynne å grave inn!