Denne fantastiske gresskarpudding er som en gresskarpai uten skorpen. Det er en rik og kremaktig pudding, perfekt krydret og bakt til perfeksjon.
Nyt denne gresskarpudding med en piskekrem og en sprinkling av kanelsukker.
Hva du trenger
- 1 15-unse kan gresskar puree
- 3/4 kopp lysebrunt sukker (pakket)
- 1 1/4 teskjeer bakken
- kanel
- 1/2 ts bakke muskatnøtt
- 1/4 ts bakken ingefær
- 1/2 ts salt
- 1 1/2 ts vanilje ekstrakt
- 3 store
- egg (litt slått )
- 1 3/4 kopper
- halv og halv (eller lett krem )
- Valgfritt: pisket krem (eller frosset pisket pålegg, opptining)
- Garnér: hakkede pekannøtter eller kanelsukker
Hvordan å klare det
- Smør en 1 1/2-kvarts bakefat. Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gass 4).
- I en stor mikseskål, kombiner alle ingrediensene og visp eller slå på lav hastighet til blandingen.
- Hell gresskarpudding blandingen i den tilberedte bakervaren.
- Plasser bakervarmen i en større panne og tilsett kokende vann til en dybde på ca 1 tommers.
- Bake i 55 til 65 minutter, eller til en kniv satt i midten kommer ut ren.
Om ønskelig, server med søtet pisket krem og kanelsukker eller hakkede pekannøtter for sprinkling.
Tips og variasjoner
- Pudding kan også bli bakt i individuelle bakervarer eller ramekiner. Plasser ramekins i en større panne og fyll den med kokende vann til en dybde på ca 1 tommer. Bake i 40 til 45 minutter, eller til en kniv satt inn i midten kommer ut ren.
Du vil kanskje også like
- Bourbon Pumpkin Pie
- Gresskar Cake Med Bruned Butter Icing
- Gresskar Brødpudding
- Fyllde Gresskar Cookies
- 10 Minute No-Bake Pumpkin Pie
- Gresskar Praline Pie
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 318 |
| Total mengde fett | 22 g |
| Mettet fett | 13 g |
| Umettet fett | 6 g |
| kolesterol | 172 mg |
| natrium | 64 mg |
| karbohydrater | 26 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 6 g |