Denne no-bake gresskar paien vil bli et øyeblikk hit med venner og familie!
Og ja, det tar egentlig bare 10 minutter å forberede fyllingen til denne paien. Det er et snap å forberede, spesielt hvis du bruker en "klar" graham cracker skorpe. Eller, hvis du har litt mer tid, lage en hjemmelaget graham cracker skorpe . Se tipsene for en rask og enkel skorpeoppskrift.
Planlegg på forhånd slik at kaken har tid til å slappe av grundig. Minst 2 timer anbefales.
Se også
Gresskar Cheesecake Pie
Hva du trenger
- 8 gram kremost (myknet)
- 1/2 kopp lysebrunt sukker (pakket)
- 1 kopp gresskar (eller squash puree)
- 1/2 ts vanilje ekstrakt
- 1/2 ts bakken kanel
- 1/4 ts bakke muskatnøtt
- 1/4 ts bakken ingefær
- 2 1/2 kopper frosset pisket topping (tint, vanlig eller lite, det meste av en 8-unse kar)
- 9-tommers graham cracker skorpe (kjøpt eller hjemmelaget)
- Garnér: pisket topping (eller søtet pisket krem, for topping)
- Valgfri:
- kanelsukker til sprinkling
Hvordan å klare det
- I en blandeskål med elektrisk mikser, slå kremosten med brunt sukker, gresskar eller squash, vanilje og krydder til det er godt, mykt og godt blandet. Brett i 2 1/2 kopper pisket topping.
- Spred blandingen i graham cracker skorpe.
- Dekk og chill kaken i 2 til 3 timer før servering.
- Server med pisket topping eller fersk pisket krem og dryss med kanelsukker, om ønskelig.
Ekspert Tips
- Hjemmelaget Graham Cracker eller Crumb Crust - I en bolle, kombiner 1 1/2 kopper graham cracker crumbs eller gingersnap crumbs med 6 ss smeltet smør og 1/4 kopp granulert sukker. Trykk krummene over bunnen og opp sidene av en 9-tommers pajplate for å danne en skorpe. Kok skorpen grundig. For en fastere skorpe, bake den i en forvarmet 375 F ovn i 8 til 10 minutter. Kald og fyll.