Kanskje du har et uutslettelig ønske om tortilla chips som jeg gjør. Hvis det er tilfelle, kan du virkelig være interessert i å finne en oppskrift på bakt tortilla chips som du kan lage deg selv som vil spare deg så mye i veien for fett og kalorier over vanlige tortilla chips. Dette kan bare være riktig oppskrift på deg. Disse bakt tortilla-chipsene er ganske enkle å lage og viser seg som regel ganske sprø og deilig. De kan tilfredsstille det trangen til sprø saltflis, men er langt lettere på taljen.
Mens det pleide å være litt lett å finne bakt tortilla chips i chipgangen, har de sikkert blitt mindre populære. Det er derfor å lage din egen bakt tortilla chips kan være ganske fin ting hvis du liker å ha noen chips for en fin bolle med salsa når som helst på dagen.
Den fine tingen om denne oppskriften er at du ikke starter helt fra begynnelsen. Sjetongene er laget av premade corn tortillas, så alt du trenger å gjøre er å kutte mais tortilla i trekant for å lage chips.
Vi har funnet noen tidsbesparende triks underveis som gjør jobben med å lage disse sjetongene bare litt enklere. Ved hjelp av en pizza cutter å skjære mais tortillas i trekanter synes å være den mest effektive måten å lage vakre, ensartede tortilla chips.
Så, når sjetongene er laget, server sjetongene med ditt valg av salsa eller guacamole, eller bare spis dem for seg selv for en fin, salt, sprø, velsmakende matbit.
Hva du trenger
- 4 7-tommers mais tortillas
- 1 kan steke spray (smør smaksatt)
- 1/8 ts salt
Hvordan å klare det
1. Forvarm ovnen til 400 F.
2. Skjær hver mais tortilla i 8 trekanter. For å skille tortillasene med en pizza cutter, legg ganske mais tortillas flat. Deretter kutt hver i halvparten. Deretter kutte tortillaen i halv om igjen 90 grader den andre veien. Deretter kutt hver fjerde i halv og du og opp med åtte jevne trekanter.
3. Legg deretter tortillatrianglene i ett enkelt lag på et stort bakervare som er belagt med et lett lag med matlagingsspray.
For ekstra smak og sprøhet, sprøyt hver triangel med litt matlaging og sprut saltet jevnt over alle "chips".
4. Legg tortilla-chipsene i ovnen, og bake dem i 10 minutter, eller til de begynner å bli skarpe og de er lett brunete bare i kantene.
Pass på at du ikke overcooker sjetongene, eller de kan bli brent og vil ikke smake veldig bra.
Per servering kalorier 90
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 16 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 76 mg |
| karbohydrater | 3 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |