Dette er en uvanlig vri på den tradisjonelle coleslawoppskriften. Kål er blandet med karri og andre krydder for vegetarisk og vegansk salat. Denne oppskriften er også en rå, levende matrecept.
Som rå salater? Her er mer rå matsalater å prøve.
Hva du trenger
- 1 hode grønnkål, hakket
- 1/3 kopp strimlet flakket kokosnøtt (vær sikker på at den er rå, om nødvendig)
- 2 ss sitronsaft
- 1/4 kopp
- kaldpresset olivenolje
- 1/4 kopp soya saus (hvis rå, bruk
- Nama Shoyu )
- 3 ss sesamfrø
- 1/3 ts gurkemeie
- 1/2 ts karri
- 1/2 ts cumin
Hvordan å klare det
I en stor bolle, kaste sammen alle ingrediensene, sørg for at kål er jevnt belagt.
Om mulig, chill i minst en time og kast grundig igjen før servering. Dette vil tillate alle smaker å blande og blande.
Flere Raw Food Oppskrifter :
Easy Raw Pad Thai Salat
Hjemmelaget rå Cashew Melk Oppskrift
Rå "Burrito" Oppskrift
Vegan Pesto Oppskrift
Jicama "frites"
Fig og Mint Salad Oppskrift
Red Pepper Gazpacho-suppe
Vannmelon Gazpachosuppe
Rå Appelsauce Oppskrift
Mer enkle rå matoppskrifter
Flere vegetariske oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 272 |
| Total mengde fett | 19 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 11 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 994 mg |
| karbohydrater | 23 g |
| Kostfiber | 10 g |
| Protein | 7 g |