01 av 08
Hva er en granatäpple
Pomegranates er vakre røde frukter, omtrent størrelsen på en grapefrukt, som er fylt med frø som kalles arils som er omgitt av uspiselig masse. På den nordlige halvkule, kommer de vanligvis i sesong fra september til februar, noe som sannsynligvis er grunnen til at de ble forbundet med ferie mat til Thanksgiving og jul. I motsetning til frukt der kjøttet blir spist og frøene kasseres, er det faktisk frøene eller arilene som er den spiselige delen av en granateple. De kan bli spist hele eller juiced, men når du biter ned på dem, holder den juice de holder ut.
Arilene kan spises ut av hånden eller brukes til matlaging, baking eller drikker som smoothies, juice og cocktailer.
Selv om granatæbler er nå populære i mange deler av verden, stammer de fra regionen rundt Midtøsten og India, og er fortsatt populære i det kjøkkenet. I dag vokser frukten gjennom hele Midtøsten, Afrika, India, Asia og noen deler av det sørvestlige USA.
02 av 08
Slik de-Seed a Granateple
Å spise en granateple kan være en rotete oppgave. Saften kan flekke klærne dine og til og med din benkeplater!
Det er verdt det, skjønt, fordi granatäpplefrø er søte, saftige og sprakk med smak. Sprinklet i salater, i fruktsalater eller over is og sorbet, legger frøene et interessant tillegg til alle retter.
For å unngå rot og flekker, før du går og biter inn i denne deilige frukten, les dette trinnvis, bildeopplæringen om hvordan du avlater en granateple. Det vil gi deg flekkfri og med mye frø å spise!03 av 08
Klipp av granatæblekransen.
Klipp av kronens ende av granatäpplen og kast bort. Kronen skiller seg fra bunnen og kan gjenkjennes av sin lille, flerkantede kronlignende topp.
04 av 08
Score og skjær ytterkanten på flere steder.
Poeng på den ytre svin av granatäpplen på flere steder, men vær sikker på ikke å kutte hele veien gjennom.
05 av 08
Soak hele granatäpplen i vann.
Fyll en bolle med vann og suge hele granatäpplen i den, opp ned, i ca 5-10 minutter. Dette vil bidra til å løsne frøene.
06 av 08
Bryt pomegranaten fra hverandre.
Over skålen med vann, klem granatäpplen langs poengsumene du har laget og bryte fra skulderen for å fjerne frøene fra membranen. Frøene synker til bunnen av bollen.
07 av 08
Fjern skinn og membraner.
Med en sigte, fjern skinnet og membranene fra bollen og la frøene i vannet.
08 av 08
Fjern frø fra bolle.
Tørk frøene med en colander . Pat tørke med en klut eller et håndkle. Spis straks eller lagre i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil to dager.