Ingen tilsatt sukker er nødvendig i denne rå matrecepten, siden dette eplesauset er naturlig søtt. Bare vær sikker på å bruke sukkerfrie, naturlig dehydrerte frukter eller datoer for å gjøre denne oppskriften virkelig rå og hensiktsmessig for de på en rå matholdig diett. Hvis du ikke er bekymret for at det er rå, vil enhver tørket frukt fungere helt bra. Prøv å eksperimentere med tørket fersken og pærer, samt aprikoser - yum!
Hva du trenger
- 3 store epler
- 2/3 kopp vann
- 1/3 kopp tørket aprikoser (eller 5-6 store datoer)
Hvordan å klare det
Plasser datoene eller tørket frukt i en liten bolle og dekk med vannet. Tillat å suge i minst 15-20 minutter. Dette vil myke frukten og gjøre det lettere å blande.
Fjern kjernen fra eplene, hugg i flere store biter hver og sett i blender eller matprosessor. Tilsett frukt og vann og puree til glatt, og tilsett litt mer vann om nødvendig. Garnér med litt ferskt kanel hvis ønskelig.
Se også: Flere ressurser til et kostholdsfattig kosthold
Flere Raw Food Oppskrifter:
- Easy Raw Pad Thai Salat
- Rå "Burrito" Oppskrift
- Vegan Pesto Oppskrift
- Jicama "frites"
- Fig og Mint Salad Oppskrift
- Red Pepper Gazpacho-suppe
- Vannmelon Gazpachosuppe
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 25 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| karbohydrater | 7 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 0 g |