Tro det eller ikke, soyasaus er vanligvis laget med hvete. Noen av de mest populære merkene av soyasaus samt teriyaki dipping sauser servert i restauranter inneholder gluten.
Vår oppskrift på glutenfri teriyaki saus er lett å lage. Bruk den i dine favoritt orientalske retter, dipping sauser og marinader for grillet kjøtt, fjærfe og fisk. Vi liker virkelig dipping glutenfri kyllingvinger og trommeslag i denne deilige sausen.
Noen foreslåtte, kjøpte, glutenfrie soyasauser inkluderer San-J Organisk Gluten og Hvetefri Tamari Soyasaus og Eden Organisk Soysaus. Lær mer om glutenfri soyasaus.
Også som en påminnelse: Sørg alltid for at arbeidsflater, kjøkkenredskaper, panner og verktøy er fri for gluten. Les alltid produktetiketter. Produsenter kan endre produktformuleringer uten varsel. Når du er i tvil, ikke kjøp eller bruk et produkt før du kontakter produsenten for å verifisere at produktet er fri for gluten.
Hva du trenger
- 1 kopp glutenfri soyasaus
- 1/2 kopp eple cider eddik
- 1/2 kopp ananasjuice
- 1/2 kopp brunt sukker (godt pakket)
- 1 ts hvitløkspulver (ikke salt)
Hvordan å klare det
- Sett alle ingrediensene i en 1-kvarts jar og rist til brunt sukker oppløses. Eller, for en litt tykkere saus, plasser alle ingrediensene i en gryte og lag den på middels høy varme, til sukker oppløses og såsen begynner å simre.
- Oppbevares i kjøleskapet, helst i glassglass.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 32 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 749 mg |
| karbohydrater | 7 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |