Brett et stykke 12x14 "pergamentpapir i halve og kutt det til en halvhjerteform, og hold så nær utsiden som mulig.
02 av 08
Åpne perkamenthjerte
Åpne hjertet.
03 av 08
Plasser vegetabilske ingredienser på pergamentet
Legg vegetabilske ingredienser til den ene siden av brettet, minst 2 tommer fra papirets kant. Dette skaper en "seng" for fisken.
04 av 08
Legg fisk på grønnsaker
Legg fisk over grønnsaker og legg til urter eller flytende krydder.
05 av 08
Brett pergamentet og begynn å pakke pakken
Brett den øverste halvdelen av hjertet over for å omgjøre fisken. Begynn på toppen av hjertet brett ca. 1/4 "av kanten mot midten, og brett igjen for å få en tett forsegling.
06 av 08
Avslutt forsegling av pakken
Fortsett å rulle denne "hemmen" rundt kanten av pergamentpakken, klemme rullen mens du forsegler den.
07 av 08
Twist to Seal Bottom of Parchment Packet
Når hjulsrullen når bunnspissen av hjertet, vri den nedre tommelen eller to for å forsegle.
08 av 08
Klipp pakken åpen og tjene
Bake pergamentpakken i henhold til oppskriftsinstruksjonene. Plasser pakken på en tallerken, og bruk en skarp kniv eller sakse, skar forsiktig et stort kryss på toppen av pakken. Skal tilbake for å tjene.