Dette er en lett og forfriskende grillet frukt dessert. Du kan servere dette med vaniljeis eller bærs sorbet. Trikset til grilling melon er å gjøre det varmt og raskt. Du trenger bare et minutt eller to med denne parabolen, og det er den perfekte desserten for enhver cookout eller fest.
Hva du trenger
- 1
- cantaloupe (kutt i terninger)
- 1/3 kopp / 80 ml honning
- 1/4 kopp / 60 ml smør
- 2 ss / 30 ml brunt sukker
- 1 ts / 5 ml kanel
Hvordan å klare det
1. Forvarm grillen for høy varme.
2. Kutt cantaloupe i 2 tommer kuber og skyv på spyd, ca 4 stykker per spyd.
3. Kombiner honning, smør, kanel og brunt sukker i en gryte. Når du er smeltet, børst du blandingen på cantaloupe.
4. Sett spyd på en brønnoljet oljert rist. Kok over høy varme i 1-2 minutter per side. Fjern fra varme og server med iskrem og gjenværende honning-smør saus.
5. Rewarm honningsmørssaus hvis nødvendig.