Spørsmål: Plukker en moden cantaloupe
Hvordan kan jeg velge en moden cantaloupe? Hva må jeg se etter?
Svar: Det første du vil gjøre når du velger en moden cantaloupe, lukter den. Ripe cantaloupes gir av en søt cantaloupe lukt som du ikke kan feile.
En moden cantaloupe med gylden / oransje i farge under og i ytre skulder. En umodig cantaloupe blir grønn under. Pass også på at cantaloupe ikke er for myk, et klassisk tegn på å være overfylt.
Det gode med cantaloupe er at det vil fortsette å modnes. Så, hvis du velger en under-moden cantaloupe på markedet, la den sitte på disken din i noen dager, og den skal være klar til å spise.