Disse skiverne er deilige, og de kunne ikke vært enklere! Toss i smør, dryss med krydder, deretter bake potetskivene til perfeksjon.
Disse potetene gjør en flott sidefarge til kyllingretter , pork chops og steker. Og de lager en deilig potetrett for en spesiell frokost eller brunsj.
Hva du trenger
- 4 middels potetmos (ca. 6 til 8 gram hver)
- 3 ss smeltet smør
- 1 teskje
- havsalt til smak
- 1 ts svart pepper (ferskt) til smak
- Valgfritt: 1/2 ts hvitløk eller løkpulver
Hvordan å klare det
- 400 F (200 C / Gass 6).
- Skrør bakekartofler og klapp tørk med papirhåndklær. Gni potetene med olivenolje og stikk hver potet med en gaffel på tre til fire steder slik at damp kan rømme mens de bake.
- Plasser poteter direkte på stativet i forvarmet ovn. Bake i ca 45 minutter, eller til øm. Prik dem med en gaffel for å sjekke om doneness.
- Fjern potetene på et stativ og la dem kjøle helt.
- Linj en bakepanne med folie og sprøyt med stekepanna.
- Øk ovnstemperaturen til 425 F (220 C / Gass 7).
- Inspiser kølte bakt poteter og fjern eventuelle feil. Skjær de unpeelte bakt potetene i runder om 1/8 til 1/4-tommers tykk.
- Kast potetskiver med smeltet smør.
- Spred ut på den tilberedte bakepannen og dryss lett med salt, pepper og løk og hvitløkspulver, hvis du bruker.
- Bake i ca 15 til 20 minutter, eller til øm og lett brunet, snu om hver 4 til 5 minutter.
Serverer 4 til 6.
Du vil kanskje også like
Hjertestegte poteter med skinke
Ristede poteter med parmesanost
24 Potetoppskrifter Du blir aldri lei av
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 166 |
| Total mengde fett | 6 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 15 mg |
| natrium | 15 mg |
| karbohydrater | 26 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 3 g |