Disse deilige stekte poteter er den perfekte siden til grillet eller broiled kjøtt eller fjærfe. Bruk røde poteter, Yukon gull, eller en rund hvit potet i oppskriften. Du kan skrelle potetene eller la dem unpeeled. Nye poteter ville være gode hvis de er i sesong.
Se også
Grunnleggende stekte poteter
Hva du trenger
- 8 små røde poteter , kuttet i kiler
- 1 middels løk, kuttet i 6 til 8 kiler
- 1 ss
- ekstra jomfru olivenolje
- 2 ts smør
- 1/2 ts tørket dillweed
- 1/2 til 1 teskjeft hakkede basilikum, friske eller frysetørket
- 1 til 2 ts hakket persille, frisk eller frysetørket
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts grovmalt svart pepper
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 400 F. Olje en grunne bakepanne.
- Kombiner potetkile, løkkile og krydder i en stor bolle; Kast for å kombinere og pels poteter.
- Overfør poteter til den tilberedte pannen.
- Stek i ca 30 til 40 minutter, snu til og med til potetene er ømme og gyldenbrune.
Du vil kanskje også like
Ristede poteter med parmesanost
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 136 |
| Total mengde fett | 5 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 5 mg |
| natrium | 11 mg |
| karbohydrater | 21 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 2 g |