Gammeldags isboks kaker gjør et comeback og med god grunn. Disse oppskriftene er så enkle og kan varieres for å bruke enhver smak du liker. Prøv å lage denne enkle koking oppskriften på Graham Cracker Icebox Cake med forskjellige smaker av pudding, bland og frost for en ny smakfølelse.
Du kan bruke sjokoladepudding-blanding, eller prøv smørkrem eller sitron. I stedet for sjokolade frosting, prøv vanilje eller smørkrem eller karamell. Du kan til og med bruke andre typer kjeks for graham kjeks. Prøv sjokolade graham kjeks eller honning kanel. Vaniljeplater eller sjokoladeplater ville også fungere. Bare bruk ikke sandwichkaker; De er for tykke til å myke i puddingblandingen til riktig konsistens. Jeg liker å toppen av denne klassiske oppskriften med noen hakkede ristede nøtter eller litt ristet kokosnøtt for litt tekstur.
Denne oppskriften er fantastisk for underholdende, bare fordi den må gjøres på forhånd. Kakkene myker i puddingblandingen og blir kakeaktig. Denne desserten spiser også en mengde; Du kan kanskje få 16 til 20 porsjoner ut av det hvis du kutter rimelig små firkanter.
Hva du trenger
- 1 (16 unse) pakke graham kjeks
- 2 (3,4 ounce) pakker øyeblikkelig
- vanilje pudding blanding
- 2 1/2 kopper melk (hele)
- 1 1/2 kopper piskekrem
- 3 ss sukker (pulverisert)
- 1 ts vanilje
- 1 (16-ounce) beholder sjokolade frosting
- 1/2 kopp piskekrem
- Valgfritt: 1 kopp ristet pekannøtter eller ristet kokosnøtt
Hvordan å klare det
- Bland puddingblandingen og melk i en stor bolle. Pass på at du ikke har typen pudding-blanding som må tilberedes før du serverer; Det må være øyeblikkelig å jobbe i denne oppskriften. Rør med en vispeklær til det er godt blandet og sett i kjøleskapet.
- I mellomtiden, i en middels bolle kombinere 1 1/2 kopper krem, pulverisert sukker og vanilje og slå til stiv topper form. Brett pisket krem i den kjølte puddingblandingen.
- Plasser et enkelt lag med Graham-kjeks i bunnen av en 9x13 "bakepanne. Ikke smuldre kjeksene, men la dem være helt. Du kan fylle hull med kjeks som er brutt halv om nødvendig.
- Skje halvparten av puddingblandingen over kjeksene og spred jevnt. Gjenta med et annet lag med kjeks og gjenværende pudding-blanding. Topp med et annet lag av graham kjeks.
- Dekk pannen med plastfolie og slapp av i kjøleskapet i 30 minutter for å sette opp litt.
- Rør på frosten. I en liten bolle, pisk 1/2 kopp krem og rør inn i frosten. Spred deretter denne blandingen over hele kaken opp til kantene på pannen. Dryss med ristede nøtter eller kokosnøtt, hvis du vil.
- Dekk og avkjøl kaken i minst 6 timer før servering.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 430 |
| Total mengde fett | 23 g |
| Mettet fett | 10 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 5 mg |
| natrium | 165 mg |
| karbohydrater | 48 g |
| Kostfiber | 8 g |
| Protein | 11 g |