Hvordan lage grunnleggende hvitris

Du trenger ikke en riskomfyr for å lage ris. Bruk denne oppskriften til å lage grunnleggende hvit ris med en gryte og det vil komme ut perfekt hver gang hvis du følger instruksjonene.

Bare husk dette forholdet-2 kopper vann for hver 1 kopp ukokt ris tilsvarer 3 kopper tilberedt ris.

Vanlig hvit ris er et tomt lerret som du kan legge til utallige ingredienser. Se variasjonsforslagene nedenfor.

Hva du trenger

• 1 kopp ukokt hvit ris, skyllet og drenert
• 2 kopper vann
• 1/2 ts salt

Hvordan å klare det

1. Skyll risen til vannet løper klart. Drenk i en kolander og sett til side.
2. I en middels gryte, bringe vann til koking. Tilsett saltet, rør, og tilsett deretter skyllet og drenert ris. Rør med en gaffel.
3. Reduser varmen, dekk risen, og la den simre i 20 minutter, kontroller etter 15 minutter for å se om alt vannet har fordampet. Hvis den har, er risen klar. Hvis ikke, skift lokket og la risen simre i ytterligere 5 minutter.

1. Fjern fra varme, fluff med en gaffel, og skru ut i en serveringsfat. Alternativt kan du legge til 1 ss smør til risen i gryten, tilsett hakket persille eller annen urt, rør og deretter til en serveringsfat.

variasjoner

• Bruk lager i stedet for vann.
• Legg til 1 spiseskje smør eller olje til vannet når det kommer til å koke.
• Legg hakket persille eller hakkede friske urter til kokte ris mens du fortsatt er i pannen.
• Topp kokte risen i serveringsretten med finhakkede grønne løk eller hakkede bøfler.
• Tilsett frosne erter til kokte ris mens du fortsatt er i gryten, og la den resterende varmen fra risen tine erter.

Du kan også like

Disse oppskriftene er alle variasjoner av den grunnleggende hvite risoppskriften over:

• Stovetop koreansk risrecept
• Karibisk ris og bønner oppskrift
• Gul ris med maisrecept
• Krydret Meksikansk Rice Oppskrift
• Svart bønner og gul risoppskrift

Her er oppskrifter for matlaging av ulike typer ris og med forskjellige teknikker:

• Slik lager du Brown Rice
• Hvordan lage ris i ovnen
• Grunnleggende ris Pilaf Oppskrift
• Hvordan lage Risotto

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	117
Total mengde fett	0 g
Mettet fett	0 g
Umettet fett	0 g
kolesterol	0 mg
natrium	3 mg
karbohydrater	26 g
Kostfiber	1 g
Protein	2 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)