Gelatinekvadrer, også kjent som gelatinjigglere, er en enkel matbit for barn. De er relativt raske å lage og oppskriften er enkel. Av den grunn, mange liker å forberede gelatinekvadratene.
Ta tak i cookie cutters - du kan kutte gelatin i firkanter, eller bruk cookie cutters til å slå ut figurer.
Gelatin Helsefordeler
Annet enn denne oppskriften, hva er gelatin bra for? Du! Sjekk ut disse morsomme fakta om hvordan gelatin kan hjelpe helsen din:
- Gelatin kan være nyttig for å forbedre formen av fordøyelseskanalen og er nyttig for å hindre tarmskader.
- Hvis du bruker gelatin, kan du forbedre utseendet ditt og forhindre skade fra solens ultrafiolette stråler.
- Gelatin er full av kalsium, magnesium og fosfor - må-haves for å bygge sterke negler, tenner og hår.
- Noen medisinske ledere sier at gelatin kan forynge nyrene, binyrene og blæren for å hjelpe oss med å håndtere stress og stresshormonet, kortisol.
- Det kan øke kollagen i huden og lette utseendet på strekkmerker.
- Gelatin kan forbedre din evne til å generere nok magesyre, som er nødvendig for riktig fordøyelse og næringsopptak.
- Det kan være nyttig å hjelpe de med leddgikt og leddsmerter.
- Glycin, en aminosyre i gelatin, er en "hemmende neurotransmitter", noe som betyr at det gir lignende effekter av anti-angst eller antidepressiva medisiner.
- Til slutt, gelatin er i stand til å absorbere vann og væsker, som bidrar til å forhindre væskeretensjon og oppblåst mage mens du forstopper forstoppelse.
Hva er i Gelatin Squares?
Vil du vite hva som finnes i gelatinekvartene dine? Gelatin er en klar, fargeløs mat som er laget av kollagen, som er oppnådd fra animalske råvarer. Annet enn å bruke det som mat, kan det brukes i legemidler, kosmetikk, belysning og fotografier. Det finnes ofte i gummy candies, så vel som iskrem, dips, yoghurt og marshmallows. Animal lim inneholder uraffinerte gelatin. Gelatin brukes som et bindemiddel i kamper og sandpapir. Stoffer som inneholder gelatin, eller vises så, blir ofte referert til som gelatinøse. Det finnes begge øyeblikkelige typer gelatin (som Jell-O), og andre må være gjennomvåt i vann før de blir forberedt.
Mer Gelatin Oppskrifter
Her er noen andre oppskrifter å lage med gelatin:
Hva du trenger
- 2-1 / 2 kopper kokende vann eller kokt eplejuice
- To 4 unse pakker eller en 8-unse pakke av din favoritt smaken gelatin
Hvordan å klare det
- Rør kokende vann til gelatin i minst tre minutter eller helt oppløst.
- Hell blandingen i en 13-i-9-tommers panne.
- Kjøl pannen i tre timer eller til den er fullstendig satt.
- Dyp bunnen av pannen i varmt vann i ca 15 sekunder.
- Deretter kut gelatinet i dekorative former med kakeskjærer helt gjennom gelatinen eller kutt i en-tommers firkanter.
- Løft gelatinene fra pannen.
Merk: Oppskriften kan halveres ved hjelp av en 8- eller 9-tommers firkantede panne. I så fall blir formene tykkere.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 85 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 13 mg |
| karbohydrater | 14 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 8 g |