Gode nyheter: disse BB-8 kakeballene er de droidene du leter etter! Forutsatt at du leter etter deilige kakeballer som er dekorert som søte Star Wars- tegn, er det. Disse tolags candies er laget med fuktig kake inni og dekorert for å se ut som BB-8 fra The Force Awakens . De er den perfekte tingen å tjene på et Star Wars-parti!
Ikke gå glipp av våre andre Star Wars- medikamenter: Chocolate-Dipped Wookiee Cookies , Pretzel Rod Light Sabre og Princess Leia Donut Holes !
Hva du trenger
- 1 boks kake blanding (og ingredienser for å lage kaken)
- 1 (16-oz.) Kan tilberede frosting (ikke "pisket" variasjon)
- 20 oz. hvitt candy belegg
- 4 oz. oransje godteri belegg
- 3 oz. svart godteri belegg
- 1 oz. rødt candy belegg
Hvordan å klare det
- Forbered et bakeplate ved å feste det med aluminiumsfolie og sprøyte folien med stekepanna.
- Forbered og bake kakeblandingen i henhold til emballasjens anvisninger for en 9x13 kake. Når du er bakt, la kaken avkjøles helt.
- Smør kaken i en stor bolle og arbeid den med hendene til den er i små biter.
- Skje tre fjerdedeler av frosten i bollen og rør med en gummibatteri (eller dine rene hender!) Til blandingen er godt kombinert. Det bør være veldig fuktig og hold sammen hvis du klemmer en kulekake mellom fingrene, men ikke for våt eller fettete. Hvis kakeblandingen fortsatt er litt tørr, legg til mer frosting for å få den til ønsket konsistens - den nøyaktige mengden du trenger vil avhenge av tekstur av kaken du startet med.
- Legg ut 20 plater med godteri på bakeplaten. Bruk en teskje til å skure en liten kulebit på toppen av hver og trykk den ned, slik at den danner en halv sfære. Dette blir robotens leder. (Ved bruk av candy-disken som base er valgfri, men det gjør det lettere å dyppe disse halvkugler senere.)
- Scoop gjenværende kake i 20 større baller, ca 1 1/2-tommers bred. Rull dem mellom palmer til de er runde og kjøle dem til de er faste, minst 1-2 timer.
- Når kaken baller er fast nok til å dyppe, legg det hvite candy belegg i en medium mikrobølge-trygg bolle og mikrobølgeovn den til smeltet, rør etter hvert 45 sekunder for å forhindre overoppheting.
- Ved å bruke dipping verktøy eller en gaffel, ta en av hodene og nedsenke den i smeltet candy belegg. Fjern det fra belegget og dra bunnen over leppe av bollen for å fjerne overflødig belegg. Erstatt dyppet godteri på bakeplaten, og gjenta til alle hodene har blitt dyppet. Kjøl brettet til belegget på hodene er satt i ca 15 minutter.
- Varm opp belegget om nødvendig, og dykk en av de større kake trøfler (kroppen). Legg det tilbake på bakeplaten, og mens belegget fortsatt er vått, sett ett av hodene på toppen. Gjenta til alle kroppene er dyppet og har hodene festet. Kjøl brettet igjen for å sette belegget.
- Nå er alt som er igjen å gjøre, dekorere! Smelt det oransje, sorte og røde godisbelegget separat. I en separat bolle blander du noe av det svarte med litt hvitt belegg for å lage grått. Overfør de svarte, grå, oransje og røde beleggene til papirkegler eller plastposer med hull som er kuttet i hjørnet. (Plastpose-metoden vil fungere, men du får mye mer presisjon - og har en lettere tid - hvis du bruker en konus eller en rørpose med en liten rund spiss.)
- Rør dekorasjonene på BB-8: sorte sirkler på hodet, en rød aksent og oransje og grå design. Bruk referansebilder til å hjelpe deg med å finne et dekorasjonsprogram. Hvis belegget begynner å herdes i papirkeglene før du er ferdig, må du re-varme dem i 10 sekunders mellomrom i mikrobølgeovnen bare til de er brukbare.
- Når du er dekorert, kjøl ned skuffen for å sette kake trøfler helt. BB-8 kakeballer kan lagres i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke.