Arak er en destillert alkoholholdig drikk foretrukket i Midtøsten. Vanligvis brukt i sosiale omgivelser, er drikken berømt for sin styrke, og den melkete hvite fargen blir den når vann legges til det. Arak har et høyt alkoholinnhold, slik at vann og is nesten alltid blir tilsatt, og produserer drikkevaren kalt "melken til løver" i Midtøsten.
Hva liker Arak smak?
Arak er vanligvis laget av druer, men datoer, sukker, blommer, fiken og melasse kan brukes avhengig av regionen der den er laget.
Selv om Arak i ren form er fargeløs, er den klare væsken anis-flavored. Anisemiddel blir tilsatt den destillerte alkoholen under den andre av tre destillasjonsprosesser. Forholdet mellom anis og alkohol kan variere som resulterer i forskjellige kvaliteter av arak, men drikkens styrke faller vanligvis mellom 30% -60%.
Hvor å kjøpe Arak?
Arak kan kjøpes i USA i mange Midtøsten-markeder. Arak kan også bli funnet på lokale butikklokaler.
Når serveres Arak og serveres med?
Arak er oftest servert i sosiale omgivelser eller sammenkomster, som for eksempel middagsselskaper, restauranter og nattklubber. Tradisjonelt serveres drikken med mezze, eller små biter av mat, som gjestene forbruker for å bidra til å hindre alkoholens styrke. Arak går hånd i hånd med disse mini-måltider, slik at hovedretten i tilfelle av et middagsselskap eller en restaurant ikke er berørt.
Det er ikke bare hva drikken serveres med så mye som det er hvordan det serveres.
Mens vannet og isen normalt settes til, bør is aldri aldri legges først. Ice forårsaker en film som produserer på toppen av væsken som ses som ubehagelig, slik at tilførsel av vann først gjør at drikken er en melaktig farge og hemmer effekten av isen alene. Bruk av flere briller når du drikker arak er også vanlig, på grunn av effekten av blanding med vann og is.
Midtøsten restauranter vil vanligvis gi flere briller til sine kunder når de serverer arak.