Orange Creamsicle Fudge Oppskrift

Denne oransje Creamsicle fudge oppskriften inneholder virvler av søt hvitt sjokoladefudge blandet med lyse, duftende, oransjefargede fudge.

Pass på å smake på oransje fudgen før du heller den i pannen og juster mengden smaksprøver som passer din smak, siden styrken av forskjellige oransjeekstrakter kan variere sterkt.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Forbered en 13x9-tommers panne ved å feste den med aluminiumsfolie og sprøyte folien med nonstick matlagingsspray.
  2. I en stor, tung kasserolle kombineres smør, sukker og krem ​​over middels varme.
  3. Rør kontinuerlig blandingen til smøret smelter og sukkeret oppløses. Pensle ned sidene med en våt konditor.
  4. Bland koka, og når det begynner å koke, sett inn et godtermometer. Kok candy til den når 240 F på termometeret, som bør ta ca 4 til 5 minutter.
  1. Etter at candy når 240 F, ta av pannen fra varmen og rør omgående med den hvite sjokoladeflisen og marshmallow krem. Rør til den hvite sjokolade har smeltet og fudgen er helt jevn.
  2. Arbeid raskt, hell ca 1/3 av den hvite fudgen i en bolle og sett til side.
  3. Til gjenværende fudge, tilsett det oransje ekstraktet og oransje matfarging, rør til det er en jevn, jevn farge. Det er viktig å utføre disse trinnene raskt fordi fudgen begynner å innstille hvis du tar for lang tid, og sluttresultatet blir ikke glatt.
  4. Hell den oransje fudgen i den forberedte pannen og spred den i et jevnt lag.
  5. Slipp den hvite fudgen over toppen av skjeen, dra deretter en bordkniv eller tannpirk gjennom fudgen for å lage oransje hvite krus. Du kan sprøyte hendene med nonstick matlaging spray og forsiktig presse dem inn i toppen for å glatte ut hvirvlene hvis ønskelig.
  6. Tillat fudgen å stille ved romtemperatur i 2 timer, eller i kjøleskapet i 1 time.
  7. For å kutte, trekk fudgen ut av pannen med folien som håndtak. Bruk en stor skarp kniv for å kutte fudgen i små 1-tommers firkanter.
  8. Oppbevar appelsin Creamsicle fudge i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 1 uke.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 167
Total mengde fett 9 g
Mettet fett 6 g
Umettet fett 2 g
kolesterol 18 mg
natrium 15 mg
karbohydrater 22 g
Kostfiber 0 g
Protein 1 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)