Royal Icing Oppskrift

Royal icing er valg av is for alt fra å dekorere pepperkakehus til sukkerkaker. Denne oppskriften krever meringuepulver i stedet for hvite hvitt. Du kan finne marengspulver på håndverksbutikker (for eksempel Michaels), gourmetbutikker og spesialkakeforretninger.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Smør pulverisert sukker og marengspulver sammen med en elektrisk mikser.
  2. Slå i 1/4 kopp varmt vann. Hvis glassingen ikke er jevn nok, tilsett ekstra vann, en spiseskje om gangen til den når den ønskede konsistensen.

Merk: For pepperkakehusdekorasjon bør isingen være konsistensen av tannkrem. For kakedekorasjon vil du ha en litt tynnere glasur.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 103
Total mengde fett 0 g
Mettet fett 0 g
Umettet fett 0 g
kolesterol 0 mg
natrium 1 mg
karbohydrater 27 g
Kostfiber 0 g
Protein 0 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)