Ring meg en purist, men jeg liker at min smørkrem frosting skal gjøres med smør og krem. Og denne smørkremfryst oppskriften er laget med akkurat de ingrediensene (pluss litt konditorens sukker og vanilje). Prøv det, og se om du ikke er enig i at det er den beste buttercream frosting oppskriften du noen gang har smakt.
Hva du trenger
- 1 kopp smør (myknet til romtemperatur)
- 1-2 1/2 kopper sukker (konditor)
- 1 ts vanilje
- 1-2 ss krem (tung)
Hvordan å klare det
- Med en elektrisk mikser, slå smør og 1 kopp konditorens sukker til lunt, ca 3 minutter. Smak og tilsett mer sukker hvis ønskelig. Jeg finner 1 kopp er alt jeg trenger, men hvis du foretrekker en søtere buttercream frosting, bruk opptil 2-1 / 2 kopper sukker.
- Legg vanilje og 1 ss. av krem til frosting. Beat godt. Hvis frosting er for tykk til spredning, legg til en annen spiseskje med krem.
Bruk denne smørkremfrossingen til cupcakes og kaker.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 460 |
| Total mengde fett | 24 g |
| Mettet fett | 15 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 65 mg |
| natrium | 5 mg |
| karbohydrater | 63 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |