Bunnlinjen
Hvis du ser mest på en liste over de beste kullgrillene på markedet , finner du vanligvis på toppen av listen, en Weber-kålgrill og en kamado grill. The Weber representerer mer rimelig produkt, og kamado det mest dyktige produktet. Weber er selvfølgelig anerkjent som den største og mest kjente kullgrillprodusenten i verden. På noen steder betyr Weber grill, som Kleenex betyr vev.
The Weber Summit Charcoal Grill er deres oppføring i verden av kamado griller, men med en tydelig Weber tilnærming. Denne komfyren kombinerer grillfunksjonene til en veldig stor kokergrill med røykekraften til det stadig populære Weber Smokey Mountain, og det gjør det med alle klokkene og fløyter som kan legges til. Det gjør det også på hva som ser ut til å være en latterlig pris, fra $ 1,500USD. Med funksjonene og størrelsen er Weber-toppmøtet sammenlignbart priset, men uten det keramiske skallet er spørsmålet, er det verdt prisen?
Pros
- Like utmerket grill og røyker
- Fantastisk matlagingskapasitet
- Enkel askefjerning og rengjøring
- Gassdrevet kulltennsystem
Ulemper
- Veldig dyrt kullgrill
Beskrivelse
- 452 kvadrattommer av totalt grilling / røykeområde
- Porselen-emaljert, luftisolert, dobbelt veggen bolle og lokk
- Gassdrevet kulltennsystem
- To-posisjon brenselgitter
- Rustfritt stål Gourmet BBQ System kokekar
- Rustfritt stålventiler og diffusorplate
- Stor askefanger med lett rengjøringssystem
- Hengslet lokkmontering
- Total vekt er 111 pounds
- Rustfritt stålhåndtak og maskinvare
- Laget i USA
Guide gjennomgang - Weber Summit Charcoal Grill
Med en startpris på $ 1,500USD og en bordmontert versjon godt over $ 2000USD er det åpenbare spørsmålet om Weber Summit Charcoal Grill, det verdt prisen?
Et argument er at for mindre enn halvparten av basenhetens penger kunne en person få en fullt utstyrt Weber Performer Grill og den største av Weber Smokey Mountain Røykerne . Et annet argument er at for denne prisen kan man kjøpe en veldig god kamado grill med et bord, om enn et lite bord. Så hvorfor kjøpe Weber-toppmøtet?
The Weber Summit Charcoal Grill er et metall, kamado stil grill og røyker. I stedet for den tradisjonelle keramiske kroppen har denne enheten en "luftisolert" kropp, noe som betyr at det er en indre og ytre kropp som er adskilt av et forseglet rom som lover samme varmeoppbevaring. Før noen prøver å argumentere for at dette ikke vil fungere, la meg forsikre deg om at det gjør det. Denne enheten kan enkelt holde lave og lave røykingstemperaturer i godt over 10 timer uten tanking. Avhengig av kullet og hvordan brannen er bygget, kan det gå enda lenger. Utformingen er svært effektiv, og som røyker har den plass (452 kvadrattommer) og røykeproduksjonskapasiteten til Webers beste røykere.
Og så er det funksjonene. Den typiske Weber-kjelen bruker mange belagte stål- og aluminiumsdeler som, mens de er holdbare, har en lavere kvalitetskvalitet. Weber-toppmøtet har den samme porselenbelagte kroppen, men alle delene, inkludert matlagene, ventilasjonene og varmerøreren er rustfritt stål.
Dette forbedrer utseendet så mye som kvaliteten og er en del av årsaken til den høye prisen. Legg i gassdrevet kulltennelsessystem, og denne enheten har alt for å få det sparket opp, hold det i gang, og gjør det lett å rengjøre.
Denne kullgrillen og røykeren tilbyr også et hengslet og fjærbelastet deksel som er lett å løfte (selv om det er umulig å lage et rotisserie-sett) og Weber's Gourmet BBQ System matlagingsgitter. Hengslet rostfritt stål har en avtagbar senter som kan byttes ut med et bredt utvalg av tilbehør for å gi grillen større allsidighet. Fra pizza steinen til en Ebelskiver pan. Selvfølgelig, alle disse tilbehørene selges separat og varierer i pris fra $ 35USD til $ 55USD.
Dette er en kamado grill. Det kan gjøre alt som det meste av kamado grill gjør med tillegg av et topplag for matlaging (typisk kamado er mye mindre og for å få denne størrelsen krever en ganske kraftig downpayment).
Det er godt konstruert og gjør alt det lover. Mens det er en liten læringskurve, er den veldig liten og skyter den opp et par ganger, er det nok trening. Personlig finner jeg ikke denne enheten til å være like attraktiv som de fleste kamadogrillene i dette prisklasse, men det er et spørsmål om smak.
Til syvende og sist er dette litt av et aspirerende produkt, og Weber vet det. Denne komfyren skal ikke selges hos din lokale maskinvarebutikk eller i de mer generelle nettbutikkene. Det er et spesialitetsmarkedet for folk som har penger, som Weber-merket, og vil ha noe som kan gjøre alt. Det er ikke et luksuriøst element i utseende, men det er et luksuselement i kapasitet og kapasitet. Det kan grille steker ved samme høye temperaturer som kamado og raskt bli kalt ned til lav temperatur for å røyke et par brisketter. Det lover å gjøre alt, og leverer for det meste.