Chocolate Glaze Oppskrift

Hvem elsker ikke en sjokolade-glasert hevet doughnut? Hvis du har mestret å lage donuts hjemme og ønsker å gi dem en sjokoladeglasur, er denne oppskriften enkel og rask, uten matlaging nødvendig. Den tørker til en skinnende, men myk konsistens.

Men du trenger ikke å stoppe med smultringer. En sjokoladeglasur fungerer bra på bundtkaker, og bidrar til å holde dem fuktige ved å forsegle dem fra luften og forhindre fordampning. Dessuten smaker du sjokolade.

Sukkerkaker er et annet ideelt kjøretøy for denne sjokoladeglassplaten. Gjør dem spesielle, og legg til et par sprinkler. Det er mange bakte varer du kanskje vil ha på toppen med sjokoladeglasur, inkludert bananbrød, raske brød, cupcakes og kaker.

Fortsett å slikke skjeen - det er trygt. Det finnes ikke ukokt egg eller andre ingredienser som utgjør et mattrygghetsproblem.

Utstyr og verktøy for denne oppskriften

Utstyret du trenger, starter med et forkle. Du jobber med pulverisert sukker og kakaopulver, to ingredienser som er bundet til å ende opp på klærne, så vel som din teller. Du trenger en liten bolle, en gaffel, målekopper og måleskjeer. For å påføre glasuret på bakevarer, kan du tørke det fra en skje eller bruke det med en spatel eller kaker.

Hva du trenger

• 3/4 kopp pulverisert sukker
• 1/4 kopp kakao pulver
• 1 1/2 ss melk (eller mer)
• 1/8 ts vanilje ekstrakt

Hvordan å klare det

1. I en liten bolle kombinerer du pulverisert sukker og kakaopulver .
2. Ved hjelp av en gaffel, rør deretter smaken gradvis inntil blandingen er glatt og glanset og ønsket tykkelse er nådd. Du kan ende opp med å bruke mer eller mindre melk.
3. Hvis du overdriver væsken, må du bare legge til mer pulverisert sukker og kakao. Prøv å holde forholdet mellom pulverisert sukker og kakao ved 3: 1. Bruk en teskje ekstra om gangen for å bygge konsistensen.

1. Rør i vaniljeekstraktet .
2. Hold sjokolade glasur dekket med plastfolie til klar til bruk slik at glasuret ikke herdes.
3. Påfør glasyren på konditoriet med en spatel eller drikk det fra en skje.

Flere sjokoladeglassoppskrifter

Tykk sjokoladeglass : Denne oppskriften krever en dobbelkoker for å smelte sjokoladeflis og mørk sjokolade for en tykk glasur.

Glassert gjærdoughnuts til brødmaskinen : Slik lager du hevede smultringer med brødmaskinen for å blande deigen før du steker dem. Den inneholder en variasjon av hurtig sjokoladeglasur.

Fuktig Chocolate Bundt kake med sjokoladeglas : Du kan bruke hurtig glasur over på denne bundtkake eller lage smeltet sjokoladeglasur foreslått i oppskriften.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	719
Total mengde fett	5 g
Mettet fett	3 g
Umettet fett	2 g
kolesterol	0 mg
natrium	284 mg
karbohydrater	168 g
Kostfiber	5 g
Protein	6 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)