Er denne sjokoladebanen frossen yoghurt frokost eller dessert? Vi kommer ikke til å lyve, det kan egentlig være heller. Med sin intense sjokolade-smak og bananens søthet, vil du sikkert bli forelsket og ha en sunn gå-til-behandling tilgjengelig i fryseren din når din søte tann kommer til å ringe.
Alt du trenger er en blender og en fryser for å gjøre denne frosne yoghurt skje. Ja, du leser det riktig: bare en blender og en fryser. Så ikke bekymre deg for å få ut den ismakeren!
Du må bare starte med frosne bananer . Du kan enten fryse dem selv en dag på forhånd eller bruke butikkene som er kjøpt. Uansett hvilken du foretrekker. Honningen eller agave nektar kan brukes til litt ekstra søtning. Den rente greske yoghurt fungerer bra som en base, men hvis du vil ha noe enda mer søtt, kan du også erstatte vanilje gresk yoghurt. Og hvis du ønsker å kutte kalorier, bruk bare ikke-fett yoghurt og skummet melk. Smaken vil fortsatt være deilig!
Basert på nedenstående oppskrift, bør du kunne komme rundt 3 eller 4 porsjoner. Det scoops veldig jevnt etter at du har satt den på disken i et par minutter før du er klar til å betjene. Bare vær sikker på å toppen av alt med mer banan, fordi ærlig, det er aldri for mye banan.
For en komplett frokostbit, prøv å legge ting som granola, ristet kokos, hakkede nøtter eller nøttersmør. Det vil spise på samme måte som en açaí bolle!
Hva du trenger
- 2 mellomstore frosne bananer (kjøpt eller forfrosset)
- 2 ss honning (eller agave nektar)
- 1/4 kopp vanlig gresk yoghurt (ikke fet eller fullmelk)
- 1 ss melk (skum eller helmelk eller plantebasert melk)
- 1/4 kopp kakao pulver
- 2 ts
- vanilje ekstrakt
- 1/2 banan (skiver, til servering)
Hvordan å klare det
- Tilsett frosne bananer, søtningsmiddel, yoghurt, melk, kakaopulver og vanilje til en blender eller smoothie maker. Pass på at blenderen er sterk nok til å væske. Vifter ingrediensene og overfør dem til en fryseskuff eller Tupperware-beholder.
- Dekk godt og fryse i minst 6 timer.
- Når du er klar til å betjene, ta beholderen ut av fryseren og sett den på disken i ca 5 minutter for å la den myke litt.
- Scoop og del den sjokoladefrosne yoghurt i to boller.
- Topp den frosne yoghurten med de skivede bananene og dryss med mer kakaopulver om ønskelig.
Kjøkken Merknader
Du kan enkelt lage denne oppskriften vegan ved å bruke vegansk gresk yoghurt og veganer, plantebaserte melk. Det er også enkelt å lage denne oppskriften organisk. Den har bare noen få ingredienser, som alle er ganske enkle å finne i organisk form.