Denne enkle gryten er en rask forberedelse, og det gjør en fantastisk familie middag. Server det med salat eller skivede tomater, eller legg til ris eller pasta i menyen. Hvis du lager mat til en større gruppe, doble oppskriften og bake den i en 13-til-9-ved-2-tommers bakepanne.
Jeg toppet gryten med myke brødkrummer jeg pulset i matprosessoren, men det kunne være toppet med fine, tørre brødkrummer eller panko-krummer kastet med smeltet smør.
For å gjøre det fremover, lag spinat og kylling med saus og dekk deretter fatet og kjøl ned i opptil 24 timer. Når du er klar til å bake den, forvarmer ovnen, topp med smørbrødsmuler og bake!
Se tipsene og variasjonene under oppskriften for flere visningsforslag, snarveier og substitusjoner.
Hva du trenger
- 1 pakke (10 gram) frosset hakket spinat, tilberedt
- 5 ss smør, delt
- 3 ss all-purpose mel
- 1 teskje
- krydret salt
- 1 1/2 kopper melk
- 1/2 kopp frisk revet parmesanost
- 1/2 kopp
- tung krem, lys krem, eller halv og halv
- Salt og fersk malt svart pepper, etter smak
- 2 kopper tilberedt kylling kylling
- 1 kopp fin myk
- brødsmuler
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 grader. Smør lett en 2-kvartsbakkefat.
- Tørk kokte spinat i en kolander, klem eller press for å få så mye vann som mulig. Spred spinat i bunnen av den tilberedte bakervarmen.
- I en middels gryte over middels lav varme smelter 3 ss smør. Tilsett melet og krydret salt til smøret, og lag det i 2 minutter. Legg gradvis melken og kok, rør hele tiden, til den er tykkere. Rør på parmesanost og krem. Kok, rør, til osten har smeltet. Smak og tilsett salt og pepper etter behov. Legg kyllingen til sausen og rør for å blande.
- Hell kyllingen og sausblandingen over spenatlaget i bakefatet.
- Smelt de resterende 2 ss smør i mikrobølgeovnen eller i en kasserolle på komfyren. Tør smøret med de myke brødkrummene. Spred krummene over gryten.
- Bake gryten i 20 til 25 minutter, eller til toppingen er pent brunet. For å brune toppingen litt mer, slå på kjeksen og smør i et minutt eller to før du tar det ut av ovnen.
Tips og variasjoner
- Erstatt 12 til 14 gram pakkede kokte kyllingbryststrimmel til kokt kylling (tint hvis frosset). Tørk kyllingen og fortsett med oppskriften.
- Saute 4 til 6 gram skivete sopp i litt smør og legg dem til sausen med kyllingen.
- Bytt kyllingen med terninger med kalkun for en kalkun og spinatgryte.
- Legg til noen spiseskjeer av drenert hakkede pimiento sammen med kyllingen for ekstra farge og smak.
Du vil kanskje også like
- Hjemmelaget kylling og kjeks
- Krydret Kylling Lasagne
- Kylling, Kale og Pasta Bake Med Ost
- 14 Kyllinggryteretter som er perfekte for hverdagslige måltider
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 852 |
| Total mengde fett | 54 g |
| Mettet fett | 25 g |
| Umettet fett | 17 g |
| kolesterol | 194 mg |
| natrium | 1,604 mg |
| karbohydrater | 44 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 48 g |