Kylling, Kale og Pasta Gryte med ost

Hakkede kokte kale er deilig i denne gryten, men chard eller spinat kan også brukes. Dette er en solid parabolen, perfekt til å betjene en familie hver dag i uken, eller gjøre det til en potluck eller stor sammenkomst. Casarecce pasta er en litt vridd, åpen, rørformet form som holder saus veldig bra. Det fungerte vakkert i denne gryten, og ville være flott i en kremaktig makaroni og ostegods også. Ta gjerne fusilli, campanelle, makaroni, penne eller lignende pasta i denne parabolen.

Hva du trenger

• 16 gram fusilli eller casarecce pasta
• 4 ss smør, delt
• 1 kopp hakket løk
• 2 ss all-purpose mel
• 1/2 kopp tørr hvitvin
• 1 kopp
• kylling buljong
• 1/2 kopp
• kremfløte
• 1/2 ts tørket blad timian
• 1 ss hakket persille
• 2 kopper terninger med kokt kylling
• 2 kopper frossen kale eller spinat, kokt og godt drenert
• 2 kopper shredded Cheddar eller Cheddar blanding av oster
• salt og pepper etter smak
• 1 kopp
• myke ferske brødsmuler

Hvordan å klare det

1. Kok pastaen i kokende saltet vann som angitt på pakken, deretter tøm og skyll med varmt vann; sette til side.
2. I en sautépanne eller stor gryte smelter 2 ss smør over middels varme. Tilsett løk og kok, rør, til løk er lett brunet. Tilsett melet og lag det under omrøring, til melet er godt innarbeidet og kokt i ca. 2 minutter. Tilsett vin og kylling kjøttkraft. Fortsett å lage mat, rør, til det er tykt og boblet.

1. Tilsett krem, timian, persille, kylling og kale, rør for å blande.
2. Rør osten til smeltet, deretter salt og pepper etter smak.
3. Kombinere med pastaen og overfør til en lett smurt 2 til 2 1/2-kvarts bakefat.
4. Smelt de resterende 2 ss smør og kast med brødkrummene . Spred over gryten.
5. Bake ved 350 F i ca 25 minutter, eller til gryten er varm og toppen er lett brunet. For å brune krummene mer, slå på kjeksen i noen sekunder. Se nøye, skjønt: de kan brenne veldig raskt.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	572
Total mengde fett	26 g
Mettet fett	13 g
Umettet fett	8 g
kolesterol	92 mg
natrium	521 mg
karbohydrater	52 g
Kostfiber	3 g
Protein	29 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)