Colleens kjærnemelkekylling

Takk til Colleen for å dele denne smakfulle oppskriften på kjernemelkylling. Retten er rask og enkel å tilberede og bake, og det gjør et flott familiemåltid.

Spaltede kyllingebryst (ben-i) ble brukt i bildet på oppskrift, og de ble seared i noen spiseskjeer av vegetabilsk olje først. Hvis du bruker benfri kyllingebryst, reduser du baketiden til ca. 30 til 45 minutter totalt, avhengig av kyllingebrystets størrelse. Eller bruk kyllinglår i oppskriften.

For å unngå overcooking, sjekk kyllingen med et pålitelig øyeblikkelig mattermometer. Den minste sikre temperaturen for kylling er 165 F.

Se også
Kriset Ovn Stekt Kyllinglår eller Ben
Enkel Ovn Stekt Kyllingebryst Med Hvitløk

Hva du trenger

• 4 kyllingebryst, utbenet eller ben-i (se tips)
• 1 1/2 kopp kjernemelk, delt
• 3/4 kopp
• allsidig mel
• 1/2 ts salt
• 1/4 teskje pepper
• 1/4 kopp smør
• 1 kan kondensert krem ​​med soppsuppe

Hvordan å klare det

1. Varm opp ovnen til 425 F.
2. Sett smøret i en 9-til-13-ved-2-tommers bakepanne og legg den i ovnen til smøret har smeltet.
3. Hell 1/2 kopp kjernemelk i en grunne bolle.
4. I en bred, grunne bolle, kombiner mel, salt og pepper.
5. Dip kylling i kjernemelk og rull den deretter i melblandingen for å belegge grundig. Ordne kyllingen i bakepannen (hvis du bruker benkylling med hud, ordne hudsiden opp).

1. Bake kyllingen ved 425 F avdekket i 30 minutter. Vri og bake i 15 minutter lenger. Vri kyllingbitene igjen og reduser varmen til 375 F.
2. I en bolle, kombiner de resterende 1 kopp kjernemelk og kondensert krem ​​med soppsuppe og hell over kylling. Bake 15 minutter lenger.
3. Ordne kokte kylling på en tallerken. Rør sausblandingen i pannen og skje over kyllingen.

Tips

• For sprø hud, kan bein kylling med hud være kort stekt før baking. Varm ca 4 ss vegetabilsk olje over middels høy varme. Legg kyllingen, hudsiden ned og kok i ca 5 til 7 minutter, og skru til alle sider. Legg kyllingen i bakepannen på baksiden og fortsett med oppskriften.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	1452
Total mengde fett	88 g
Mettet fett	29 g
Umettet fett	34 g
kolesterol	459 mg
natrium	847 mg
karbohydrater	21 g
Kostfiber	2 g
Protein	136 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)