Hjemmelaget grillede kylling ben er super lett når du bruker din langsomme komfyr. Denne oppskriften er den perfekte løsningen for travle familier, og hvis du forbereder den om morgenen, vil den være klar akkurat i tide til middag. Med bare to ingredienser - budsjettvennlige kyllingben og grillsaus - det kan ikke bli slått!
Denne oppskriften kunne ikke være mer grei. Bare legg frosne kyllingben og grillsås i tregkokeren og slå på varmen. Det er det! Det kan lett tilpasses for å passe til din smak også. Hvis du bruker tinte kyllingben, bør du vurdere å brune dem i en liten mengde vegetabilsk olje før du legger dem til sakte komfyren. Selv om det ikke er nødvendig, brenner browning smaken til måltidet. Eller fjern huden hvis du vil redusere fettinnholdet og kaloriene. Oppskriften er et fantastisk grunnlag for å leke med, og familien din vil elske den.
Hvis du vil tilpasse sausen, "lege" grillsåsen med noen ekstra ingredienser. For søt tærtsmak, legg til noen teskjeer sennep og ca 1/4 kopp honning, lønnesirup eller brunt sukker. Worcestershire saus er også en god smakforbedrer for grillsås, eller tilsett en liten mengde flytende røyk. Hvis du liker maten krydret, legg til en teskje eller mer av cayenne pepper eller knuste rød pepper flak. Eller legg til noen dashes Tabasco saus, sambal eller en annen slags varm saus. Hvis du liker løk, skår en middels løk og spred den over bunnen av crock potten før du legger til kyllingen.
Server disse yummy kyllingbenene sammen med potetmos eller en potetsalat og coleslaw for et godt balansert måltid.
Hva du trenger
- 6 hele kyllingben (eller kyllingbenkvart, frosset eller tint)
- 1 (16-ounce) flaske grill saus
Hvordan å klare det
- Ordne kyllingbenene i en sakte komfyr.
- Hell grill saus over kyllingbenene.
- Dekk og kok de frosne kyllingbenene høyt i 4 til 7 timer, eller til de er grundig tilberedt. Alternativt, hvis du bruker avfrost kyllingben, kok dem på lav i 5 til 8 timer.
Tips
- For hjemmelagde smaker, bruk sausen fra denne langsomme kokekyllingsoppskriften for inspirasjon. Bland sausen i en bolle og rør det godt etter tilsetning av hver ingrediens. Juster ingrediensene til din smak. Noen krydder øker litt over langsom matlaging, så vær sikker på at du ikke gjør det for varmt for folk å nyte. Denne hjemmelagde grillmatssausen i sydlig stil er et annet godt alternativ, eller prøv denne ølgrillsausen .
- Hva er forskjellen mellom en hel kylling og et kyllingbenkvart? En hel kyllingben er en trommelstokk med låret fortsatt festet. Et kyllingbenkvart er lik, men det inneholder noe av ryggen, så det er litt større. En hel kylling eller kvart bør være nok for en voksen og mer enn nok for et barn. Hvis du bruker trommer eller lår i stedet for hele bena, må du la om 2 trommelstikker eller 2 lår per voksen, eller 1 pr. Liten barn.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1321 |
| Total mengde fett | 70 g |
| Mettet fett | 20 g |
| Umettet fett | 28 g |
| kolesterol | 418 mg |
| natrium | 1,173 mg |
| karbohydrater | 31 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 132 g |