Hvem trenger rotet av en dyp frityr når du kan få smakfull kylling fra ovnen din? Denne kyllingen er belagt med litt smør og krydret krummer, så blir den bakt i en varm ovn.
Bruk en kombinasjon av kyllingben og lår eller oppskåret hele kylling i oppskriften. Hvis du bruker benfri kylling, blir baketiden kortere.
Stekt kylling kunne ikke vært enklere!
Hva du trenger
- 1 kylling-friter kylling, ca 2 til 2 1/2 kopper, kuttet i 8 stk
- 1/2 kopp fintørr
- brødsmuler
- 2 ts salt
- 1 teskje paprika
- 1/4 teskje pepper
- 1/4 kopp vegetabilsk olje eller smeltet smør
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 425 F.
- Lett olje en stor, grunne bakepanne eller spray den med olivenolje spray.
- Kombiner brødsmuler, salt, paprika og pepper. Pensel hvert stykke kylling med vegetabilsk olje eller smeltet smør og rull deretter i krummeblanding.
- Ordne kyllingbitene i den tilberedte bakepannen, hudsiden oppover.
- Bake de belagte kyllingbitene i forvarmet ovn i ca. 35 til 45 minutter, eller til kyllingen er øm og juice løper klar.
- I henhold til USDA-retningslinjene må kylling tilberedes til minimum sikker temperatur på 165 F (eller over). Bruk et pålitelig mattermometer eller øyeblikkelig termometer for å sjekke om det er skinn. Sett termometeret inn i den tykkeste delen av kyllingen, ikke berør bein eller gristle.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 475 |
| Total mengde fett | 32 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 17 g |
| kolesterol | 105 mg |
| natrium | 1,361 mg |
| karbohydrater | 10 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 35 g |