Kyllingebryst med Mozzarellaost

Dette er en enkel mozzarella kylling oppskrift. Kyllingbrysthalvdeler blir kokt i smør, deretter broiled med topping av sopp og ost.

Det er en fabelaktig hovedrett for å lage en spesiell middag, men det er lett nok til en dagligdagsmiddag.

Ta gjerne en blanding av soppsorter for å gjøre dette enkle måltidet ekstra spesielt. Server med en kastet salat og bakte poteter eller ris pilaf .

Se også
Topp 20 kyllingebrystoppskrifter

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Pund kyllingbryst halvdeler til jevnt tynn. Dredge kylling med mel.
  2. I en stor skillet, varme 2 ss smør over middels varme. Kok kylling i smør i ca 4 til 6 minutter på hver side, til øm og kokt gjennom.
  3. Fjern kyllingen til en grunne bakervarer; dryss lett med salt og pepper.
  4. Tilsett 1 spiseskje smør til skillet og sauté sopp til øm.
  5. Ordne soppskiver på toppen av hvert stykke kylling; dekk med et stykke ost. Plasser de resterende soppene rundt kyllingen.
  1. Legg kyllingbrystene under en varm kylling til osten smelter.
  2. Server umiddelbart med varmbakt pasta eller ris.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 1427
Total mengde fett 86 g
Mettet fett 28 g
Umettet fett 33 g
kolesterol 456 mg
natrium 999 mg
karbohydrater 17 g
Kostfiber 2 g
Protein 138 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)